上海清缘渔餐饮管理有限公司是一家专注于餐饮业态分析，市场调研、项目开发、品牌管理、产品研发、运营推广、项目培训和物流管理等于一体的中小型连锁企业。公司技术研发和运营团队成员，都拥有十余年的餐饮经验与连锁运营管理精英共同打造，同时也是公司核心骨干人员，在产品技术研发口味方面有着严格的要求和把控，随着公司不断的发展扩大，公司于2016年特聘国内烹饪大师徐书振作为公司研发与运营教授，强强联手共同发展。
徐书振老师曾连续参加第七、八、九届人大代表，担任过烹饪学校讲师、副教授；多次获得美食技师奖项与评委称号；也曾多次担任省、市、全国烹饪大赛评委等称号。徐老带领公司的研发团队不断推陈出新，美食产品层出不穷，目前主打产品有：清水鱼、清水牛蛙、清水泥鳅，产品经营模式：火锅、冷锅、干锅、焖锅、涮锅等特色美食，产品口味系列：香辣、麻辣、麻香、海鲜、咖喱、酱香等。总部设在上海，并建有产品研发基地、人才培训基地、销售服务中心、物流配送中心、营运示范店等完善的运营支持体系。
清渊渔美蛙鱼头火锅因多样化的口味与品种，在公司策划团队、运营团队的运营推广下，一经面市就受到广大吃货的喜爱与热捧，以至于清渊渔美蛙鱼头火锅快速成为餐饮界信誉度颇高，且颇具特色美味的火锅品牌。公司以“传承火锅美食文化，缔造中华之美味”为企业使命，始终坚持“好原料、更地道”的产品价值核心理念，严把质量关，为顾客提供安全至上，美味至上的火锅美食，以“齐心协力，共创”的特许经营理念，科学合理的投资方案，系统专业的营建支持和规范有效的运营指导，及互联网+的连锁经营模式，与全国各地的有识之士紧密合作，互利双赢，共同创造清渊渔美蛙鱼头火锅灿烂的明天，续写餐饮界、美食界的新传奇！
项目介绍：
清渊渔餐饮项目采用超前化的思维经营模式，让您的餐厅不再仅是一个吃饭的地方，更是享受的地方，让食客不再是简单的食客，同时让您的营业额大大提升、让您的客源层次大大提高。清渊渔美食到底神奇在哪里？
清渊渔特点：无需大厨、无需明火、无油烟、易学习好开店
清渊渔看点：独特的风格、独特的器皿、独特口味、独特的服务
清渊渔亮点：店中店经营模式百款平价世界进口啤酒异国风情独领风骚
清渊渔买点：清水鱼、清水牛蛙、清水泥鳅、绿色健康中央厨房全程冷链配送服务
清渊渔美蛙鱼头火锅，首先在火锅方面跟上时代潮流、不只局限在传统的餐饮工艺南吃油碟北吃麻酱这一说，清渊渔与时俱进以“优质的牛蛙”“鲜美鱼头”“温补泥鳅”为食物主材料、美味的食材结合再一起可以火锅、可以冷锅、焖锅干锅等做法...同时清渊渔在装修设计方面结合世界各地风情啤酒产品的融合、将小餐馆打造的别有一番风情...
清渊渔经营和产品选择性非常强、无论你喜欢的麻辣、香辣、咖喱、麻香、酱香红油等，无论是冷锅、火锅、干锅酱焖等都可以轻易的满足...
清渊渔在经营上融入了世界各地100多种进口的啤酒，为门店增添不少经营背景色彩、每一款啤酒都有一个小故事，异国风情独领风骚，同时公司保证了经营者的销售和利润空间，进口酒的口感质量和质检都完全放心，价格部分产品都低于国产啤酒的价格、这就是清渊渔很大的竞争优势。
公司在设计方面都会为经销商设计店中店的经营模式，100多种进口啤酒助投资者赢利点大大提高，在餐厅一样可以消费、不在你餐厅一样可以销售外卖。
清渊渔他不仅是你的餐厅他还是你的进口啤酒超市，在这点上以为你远远超越竞争对手。
加盟优势：
1.地区口味经营：产品是餐饮公司经营项目的主心骨，公司运营研发团队，精挑细选天然、环保的食材做精、做细、做好就是餐桌上的特色；在宏扬传统火锅的基础上，再根据各地特色，研发出适合当地民众喜好的口味，满足消费者的需求,快速锁住消费者。
2.创意火锅模式：清渊渔火锅迎合广大消费者需求，出餐快速、便捷，打造60秒快速出餐的传奇。
3.高翻台率
总部有专业的美食研发团队，制作独特的美食，且有专业的市场调研员，在开店前做足当地的市场调研分析，开业后收集合全商营业数据，做详细的分析，根据数据分析制作出适合店铺运营的优化策略，让合作商店铺实现利润翻倍。
4.高毛利率
有稳定的供货商，多款产品毛利率超过行业的标准
5.无厨师省开支
清渊渔火锅连锁店铺皆可省去厨师的一切费用，全部有统一的配方，确保口味一致，投资者只需要按照比例进行调配即可上桌，无需厨师也能完成操作，无油烟、无明火。
6.锅底健康
一次性健康锅
纯中药熬制，美味鲜香，好吃不上火，既好吃又健康，深受广大消费者喜欢。
7.多元化营销模式：火锅、冷锅、干锅、焖锅涮锅，（店中店模式）一店两用打造店中店经营策略，结合互联网+的模式，采用线上、线下联合经营，让投资者店铺更具竟争力与影响力。
合作流程：
第1步：通过网络、电话沟通了项目与合作政策。
第2步：投资者到公司部总核实公司的真实性，项目的运作进行全面的了解之后签订合作协议。
第3步：公司协助合作商寻找场地。
第4步：公司专业调研员，对当地的市场进行调研，帮助投资者落实投资场地。
第5步：店铺租赁谈判与签订合作协议。
第6步：总部设计师为店铺量身设计店铺装修风格。
第7步：动工装修店铺
第8步：筹备老师，下店筹备物资，物品摆放等规则。
加盟条件：
1.必须具备合法的年龄，即年满18岁；
2.具有独立法人资格；
3.遵纪守法的合法公民；
4.具有一定的投资能力；
5.热爱餐饮美食；
6.有良好的道德与做人准则；
7.具有品牌经营维护意识；
8.有一定的互联网思维及接受新事物的能力；
9. 遵守并接受清渊渔火锅品牌理念和市场理念，遵守合同约定条款，不做有损品牌形象的事。
清渊渔美蛙鱼头火锅网址：www.
