本届展会一如既往的获得了国家和地区展商的大力支持，分别是：奥地利，澳大利亚，比利时，保加利亚，加拿大，智利，中国，中国台湾地区，塞浦路斯，丹麦，厄瓜多尔，法国，格林兰岛，印度，印度尼西亚，意大利，以色列，日本，韩国，吉尔吉斯斯坦，拉脱维亚，立陶宛，澳门特别行政区，马其顿，马来西亚，摩尔多瓦，荷兰，挪威，新西兰，秘鲁，波兰，葡萄牙，罗马尼亚，俄罗斯，沙特阿拉伯，新加坡，斯洛伐克，南非，西班牙，斯里兰卡，瑞典，瑞士，泰国，土耳其，乌克兰，英国，美国以及越南。所有参展企业将展示高品质的进口产品，包括：零食、坚果、香料、罐头、果蔬、咖啡豆和咖啡机、乳制品、饮料、糖果、果酱、意式面点、肉类和海鲜、冷冻食品、巧克力、烘焙产品、餐饮设备等等。FHC盛会无疑为全球食品制造商、进口商和经销商在为期三天的展期内提供了一个**的交流平台。贸易买家和行业买手汇聚一堂，共同赏味高品质美食，并与食品专家会晤交流。
主办单位
FHC ( Food and Hotel China) 由上海博华国际展览有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司 (UBM)主办。由2019年6月起，博闻 (UBM) 与英富曼集团 (Informa PLC)正式成为合资公司，共同打造成为****的B2B资讯服务集团及全球*大的展会主办单位。
华汉国际会议展览（上海）有限公司
展品范围
进出口食品区：休闲零食、乳制品、酒类、糖果、巧克力、饼干糕点、生鲜、罐头及调料、咖啡、茶及饮品、粮油米面食材及调味料专馆：冷鲜冷藏冷冻食品、粮油制品、食用油、橄榄油、水产品、肉类及家禽制品、调味品、调香品、食品添加剂、食品配料等。
饮料及酒类区：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黄酒、水果酒、啤酒、休闲饮料及果汁、茶叶及茶饮料、乳饮料、有机/保健饮品、矿泉水/饮用水、咖啡豆、咖啡、咖啡饮品等。
烘焙及甜食区： 烘焙食品、糖果、巧克力食品、面包、糕点、蜜饯干果、烘焙设备等。
酒店餐饮设备区： 酒店餐厅厨房设备、厨具及炉具、膳食设备、冷冻/冷藏设备、咖啡机及咖啡配套用具、食品饮料自动贩卖机、餐具及配件、茶具、食品包装。
同期展会
同期举办
ProWineChina（W5-W4）是中国lingxian的葡萄酒与烈酒贸易展览会。展会为国际经销商、生产商以及本次供应商打造展示自身产品的**平台、促进建立商业联系，增进各方了解中国市场。ProWineChina在葡萄酒贸易行业发挥重要作用，不断增添新亮点、把握趋势动态。ProWineChina为进驻中国这一全球第一大成长型市场创造**条件。ProWine China把重点放在数量、质量与多元化使ProWineChina成为在中国大陆区域****的展览会。
Hotelex上海博华国际展览有限公司联展：
HOTELEX上海酒店餐饮展：2023年5月29日-6月1日（展会地点 上海国家会展中心）
HOTELEX成都酒店餐饮展：2023年8月16日-18日（展会地点 成都世纪城新国际会展中心）
HOTELEX深圳酒店餐饮展：2023年12月14-16日（展会地点 深圳国际会展中心）
FHC第27届上海国际环球食品展：2023年11月8-10日（上海新国际博览中心）
ProWineChina2023 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
SFE第36届上海国际连锁加盟展览会
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