祁门红茶的泡法
涤器。泡茶之前要先洗净茶具。
鉴茶。泡祁门红茶之前要品鉴干茶,祁门红茶外形条索紧细匀齐,罐装祁门红茶,色泽乌润,富有光泽,香气馥郁。
投茶。这一步将碟子中的祁门红茶放进紫砂壶中,根据到场的人数适量投放即可。
洗茶。将开水冲入壶中,用壶盖撇去漂在茶水上的浮沫,然后将壶中的水倒掉。
回味。品饮过祁门红茶之后,祁门红茶礼盒,口舌乃至整个身体都得到了享受。
祁门红茶怎么冲泡?
茶量、水量适中。茶叶用量的基本原则:一般以4~5克为好,人数5人以上时,可适当增加至8~10克。一般来说:条形茶可冲泡四五次,碎茶或者袋茶只能泡一次。若以三杯计,一人饮用量约为380~400毫升,按照每杯容量为150毫升左右计量,一个人饮用量为两杯半,所谓首杯闻茶香,第二杯品茶味、赏茶色,第三杯细品茶韵。
祁门红茶怎么泡
对于饮茶爱好者而言,祁门红茶,他们的喝茶除了解渴之外,更多的在于品味喝茶之间的那种韵味。那要喝到有韵味的茶叶,上海祁门红茶,应该如何进行泡茶呢?
要品到有韵味的祁门红茶,一般要经过这几个泡茶步骤。
茶具准备:准备茶具是祁门红茶泡法的基础的一步。选择清洗干净的玻璃杯或瓷杯1个,茶匙一根,以及2至3克的量的祁门红茶。
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