2022上海国际餐饮标准化食材展
展会概括：
立足上海，每年3月。上海，中国餐饮的餐饮食材，认准 “CHINA FOOD” ，中国餐饮每年开年首展！
作为中国餐饮风向标、中国餐饮领域极具影响力的行业盛会，“CHINA FOOD”聚焦着海内外近千家展商及广大投资人的热切目光，无疑也成为各大展商佳的品牌宣传、食材采购、渠道拓展、代理批发的交易平台。
桥头堡、中国餐饮产业集群，汇聚了广大餐饮企业、餐饮食材企业、餐饮供应链。
“CHINA FOOD”，由中国饭店协会、上海蓝擎会展服务有限公司主办，聚焦中国优质餐饮食材厂商，对接中国优质食材渠道商、餐饮企业及广大烹饪大师。通过数十场会议论坛、烹饪厨师大赛、品牌路演、食材品鉴、交易洽谈……致力于打造中国+活力与成效的餐饮食材交易平台。
金三银四，尽在“CHINA FOOD”上海国际餐饮食材展览会！
参展范围：
火锅麻辣烫勒标准化食材：牛羊猪肉及毛肚等附件；虾蟹鱼等海鲜类；贡丸、牛肉丸等丸子类；
笋、海带、藕、土豆等蔬菜类；蘑菇、香菇等菌菇类；腐竹魔芋丝等豆制品。
卤味熟食类标准化食材：鸡鸭鹅、牛肉及牛附件、小龙虾、鸭脖、锁骨、鸭胗、花生、藕、海带、豆腐干、藤椒花椒等各种调味料；
快餐团餐类标准化食材：调理品、半成品、米面粉类、蔬菜类、拌菜类、面食糕点类；
烧烤小吃类标准化食材：羊肉、鸡排、鸡腿、鸡翅、鸡柳、里脊肉、火腿肠、各种丸子；
咖啡饮品类标准化食材：牛奶、糖浆、咖啡豆、茶叶茶包、茶乳品、植脂末、果味粉、奶精、浓缩果浆等原物料；
烘培甜品类标准化食材：面粉类、淀粉类、膨胀剂类、胶质类、油脂类、糖盐类、奶油、香料、鸡蛋、装饰件等；
调味品、调味料、调味汁、半成品调理包：酿造类、腌菜类、鲜菜类、干货类、水产类、食品添加剂、各种酱汁、半成品、水煮加热调理包等。
