预制菜”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制菜区别一般菜式,半成品是可以简单加热,便可食用。近年来,随着菜品、菜系的预制菜不断更新,被更多消费者所推崇。
2025中国(成都)生态预制菜餐饮食材展
由象手·预制菜人脉商机社群主办的,以“食逢其时,饮领未来”为主题的预制菜餐饮食材展,将于2025年7月24-26日在成都世纪城新国际会展中心举办。展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环、满足人民对美好生活向往为使命,以前瞻性、科技性等创新特色,让菜肴方便化,促进预制食材新零售发展”为主题的“象手·2024中国(成都)生态预制菜餐饮食材展”,来助推餐饮及食材企业革新,从而形成规模化、产业化。
展会时间:2025年7月24-26日
展会地址:成都世纪城新国际会展中心
展会主办:象手·预制菜人脉商机社群/成都世纪城会展集团有限公司
展会介绍:
“象手·2025中国(成都)生态预制菜餐饮食材展”简称“预食展”。依托多年深耕餐饮食材行业的优势,链接到包括鸡猪牛羊鸭、鱼虾蟹贝软体、面点蔬果在内的千余家预制食材赛道的企业,以及复合调味品的头部品牌企业。通过筹备举办“让菜肴方便化,促进预制食材新零售发展”为主题的“象手·2025中国(成都)生态预制菜餐饮食材展”,来助推餐饮及食材企业革新,从而形成规模化、产业化。
参展品类:
1、预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类;
2、方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等;
3、方便主食:方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等;
4、复合调味品:火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等;
5、速冻食品:速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等;
6、自热食品:自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等;
7、即食食品:肉类熟食(卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等)、代餐食品(奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等);
8、机械设备及方便化周边配套:生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等;
9、新零售:智慧餐厅(自动售餐机)、信息化服务商等;
10、冷链物流:物流、仓储及服务商
展位价格:
标准展位:8000元\个(9平米)
光地展位:800元\每平米(36平米起订)
“预制菜”是一种针对宴席菜酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点;食品企业星级大厨通过食品工业手法对各类菜品原料进行分析,针对食材的不同特点运用不同的制作方法有针对性的研发,用现代标准化通过中央厨房集中生产