2023中国火锅展（2023中国火锅展会）
2023中国国际火锅品牌连锁加盟大会（广州火锅节）
展览时间：2023年08月25-27日（广州）
地点：广州琶洲展馆
而吃出新鲜、吃出健康一直是人们大的消费心理，出于满足各种各样的消费者需求,对整个火锅行业的各式菜品、调料、食材生鲜、配送等技术都需要不断的进行提升，从而维持自身品牌的良好发展。为了继续推进中国火锅企业技术创新、丰富我国火锅产品种类，提升行业优质品牌度，促进国内外火锅技术的研究和应用，加强行业间的交流与合作，帮助我国火锅企业明晰行业发展趋势把握市场走向，吸引更多的投资者加入火锅行业，中国烹饪协会与中国连锁餐饮产业联盟强强联合，以立足广州、服务全球的理念，共同打造火锅业盛会本届展会占地面积45000平米，近1000个优质品牌盛大展出，参观考察人次近20万，据不完全统计，线上关注人数突破800万人次，
参展范围
1.国内外火锅企业；
2.火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品；
3.火锅食品、调味品等火锅原辅材料；
4.火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广；
5.火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链；
6.火锅餐用器皿、餐饮收银/点餐系统、厨房设备不锈钢厨具.冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；
火锅，作为中国餐饮业的重头戏。经过近几年的高速发展，已逐步占据整个餐饮行业30%的市场份额。在火锅业如此迅猛发展的形势下，火锅企业转型连锁经营逐渐增多，连锁店网点不断增加，连锁经营的区域也不断扩大，企业规模和实力在不断增强，品牌不断涌现，从而进入餐饮业年度榜的企业也越来越多，为全国餐饮业的快速发展发挥了巨大的推动和促进作用。