各类产品有其特性,产品的供应链也具有特性;冷冻类产品,由于产品要求所处的环境通常为低温或低湿共同特性,所以称为冷冻产品,冷冻产品的供应链称为冷链。冷链运输关联的具体的冷链设备有:低温冷库、常温冷库、低温冰箱、普通冰箱、冷藏车、冷藏箱、疫苗运输车、备用冰排等。
冷链运输必须依靠冷冻或冷藏等车辆进行,冷冻或冷藏车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外,必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏,因为微生物活动和呼吸作用都随着温度的升高而加强,如果运输中各环节不能保证连续冷藏的条件,那么货物有可能在这个环节中开始腐烂变质。在运输时,应该根据货物的种类、运送季节、运送距离和运送地方确定运输方法。在运输过程中,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度,温度要符合规定。为保持冷冻货物的冷藏温度,可紧密堆码,水果、蔬菜等需要通风散热的货物,必须在货件之间保留一定的空隙,以确保货物的完好。
冷链运输的特点:
与常温物流相比,冷链物流主要区别是需要保持低温、需要全程冷链、涉及学科更多、管理更为复杂、成本较高等。冷链物流对时间、品质、温度、湿度和卫生环境方面有要求,作业较为复杂,主要有三个特点:
1、时效性。
由于冷链物流承载的产品一般为易腐或不易储藏,因此要求冷链物流必须迅速完成作业,保证时效性。
2、复杂性。
与常温物流相比,冷链物流涉及到制冷技术、保温技术、温湿度检测、信息系统和产品变化机理研究等技术,有的产品甚至涉及到规则的约束,且每种产品均由其对应的温湿度和储藏时间要求,一旦断链将会造成前面的努力白费,因此加大了冷链物流的复杂性。
3、高成本性。
冷链物流的成本远比常温物流投入要高。开始是设备成本较高,冷链物流仓库和冷链车辆的成本一般是常温仓库和车辆的数倍,而且因涉及到食品等需要的设施设备,需要大量的资金投入;其次冷链物流运营成本较高,冷库需要不间断的打冷才能保证温度处于恒定状态,造成冷库的电力成本居高不下;冷藏车也需要不间断打冷才能保证产品的温度恒定,需要更多的油费。
说起生鲜配送,冷链物流是较常使用的方式之一了。这是因为生鲜食品本身不易保存的特性,同时也因为消费者对食品质量的高要求。冷链物流的存在,使得物流运输能力提升了很多,于是冷链物流成为各路商家布局的焦点,也成为了整个行业的关键点所在。
通俗的来说,冷链物流是讲冷冻工艺、制冷技术结合起来,应用到生鲜产品的物流过程中,保证产品顺利的从厂家运送到消费者手中。整个过程始终处于特定的低温环境,可以保障产品的质量,减少损耗,这即是所谓的冷链物流。
冷链运输的优势体现在以下三个方面。
1、冷链物流提高了食品的保鲜能力,不影响食品的营养和口味,提高了食品的保质期。
2、冷链物流效率高,不同地区之间的食品运输非常方便,可以到达目的地后新鲜。
3、冷藏和冷藏食品需要完整的冷链物流来控制货物的整体温度,以确保食品健康,而冷链物流可以在装卸货物时实现封闭的环境,储藏和运输。
我们将以企业管理逐步上升为发展方向,努力为当地的经济发展做出自己的贡献。公司正以诚信为宗旨,加快技术投入与改造力度,做精做强企业。公司坚持为客户服务,建设资源节约和环境友好型企业,实现企业可持续发展。
上海市浦东新区到合肥食品冷链快速
更新:2024-05-08 08:30 浏览:0次- 发布企业
- 上海腾农物流有限公司商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第14年主体名称:上海腾农物流有限公司组织机构代码:91310114781515276E
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- 目的地
- 上海-全国
- 服务优势
- 一站式服务优势
- 运输时效
- 2天
- 关键词
- 冷链零担
- 所在地
- 上海市嘉定区陈翔路588号
- 联系电话
- 021-62847962
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- 18017896388
- 经理
- 陈静 请说明来自顺企网,优惠更多
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成立日期 | 2005年10月12日 | ||
法定代表人 | 丁平平 | ||
注册资本 | 1000 | ||
主营产品 | 上海冷链物流,上海冷链运输,上海冷链货运,上海冷藏物流,上海冷藏运输,上海冷藏货运,上海冷冻仓储,上海冷链仓储,上海到成都冷链物流,上海到重庆冷链物流 | ||
经营范围 | 仓储,普通货运,货物专用运输(冷藏保鲜)。【企业经营涉及行政许可的,凭许可证件经营】 | ||
公司简介 | 上海腾农物流有限公司是一家现代化的新型冷链物流企业,专业从事冷冻货物运输,冷链物流,冷藏仓储及恒温仓储服务,公司在现拥有6000平方米普通仓库,冷藏冷冻仓库10000平方,并在成都、重庆、广州、深圳、东莞、青岛、威海、北京、天津、武汉、长沙,昆明,郑州、西安以及长三角地区、珠三角地区分别建立了分公司和办事处,迅速搭建起了国内一、二级城市冷冻货物运输桥梁,腾农冷链物流秉承诚实守信,视服务质量为生命, ... |
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