麦芽酚(Maltol)和乙基麦芽酚作为食品增香剂常添加于焙烤食物，冰淇淋和糖果中，但在某些人群中，实际的消耗水平可能是这一平均量的好几倍。
麦芽酚检测周期：7-10个工作日(参考周期、可加急)
麦芽酚检测标准（部分）
1、 QB/T 2642-2012麦芽酚
2、 QB/T 2642-2004麦芽酚
3、 GB 12487-2004 食品添加剂乙基麦芽酚
4、 GB 12487-1990 食品添加剂乙基麦芽酚
5、 147药典 第三增补本-2010 二部 新增品种麦芽酚
6、 428药典 四部-2015 药用辅料品名 七画麦芽酚
7、 478药典 四部-2020 药用辅料品名 七画麦芽酚
8、 GB/T 21917-2008饮料中乙基麦芽酚的测定方法
麦芽酚检测范围
芝麻油乙基麦芽酚、食用油乙基麦芽酚、果酒乙基麦芽酚、花生油乙基麦芽酚、饮料乙基麦芽酚、酒类乙基麦芽酚、植物油乙基麦芽酚、焦香麦芽酚、乙基麦芽酚、甲基麦芽酚、食品级麦芽酚等。
麦芽酚检测项目
成分检测、含量测定、相对密度、熔点、沸点、折射率、闪点、蒸气压、溶解性、刺激性、质谱检测、水分检测、纯度检测、挥发性检测、毒性检测、熔点范围、灼烧残渣、感官要求、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
麦芽酚检测流程
1、联系客服，沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步，获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法，定制试验方案；
5、进行试验，得到试验数据，出具测试报告；
6、完善的售后服务，可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，麦芽酚检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。
