2026年上海大型酒店餐饮厨房设备展览会（上海浦西国家会展中心举办）

2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

时间：2026年3月30-4月2日【4天】

主办: 中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司

地址:国家会展中心（上海）

展会面积：40万平方米

上届展商：3826家

专业观众：284，581名（海外12，447人）

关于展会

HOTELEX 2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会，将于2026年3月30日—4月2日在上海浦西·虹桥@国家会展中心盛大举办!涵盖餐饮设备、桌面用品、食品饮料、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋、轻餐美酒、食品机械、食品餐饮包装及机械、连锁加盟等热门板块，为全球酒店及餐饮业从业者创造一个更为开放和高效的交流空间。

展会期间将举办多场高质量行业论坛与赛事活动，邀请国内外知名专家、企业家分享前沿趋势与成功经验。同期举办的"世界咖啡师大赛"、"国际调酒师大赛"等专业赛事将吸引全球选手同台竞技。新品发布会、采购对接会等配套活动将为参展商和观众创造更多商业合作机会。

2026年HOTELEX将聚焦数字化、智能化发展趋势，重点展示人工智能、物联网等技术在酒店及餐饮行业的创新应用。绿色环保与可持续发展也将成为展会重要主题，众多节能环保产品与技术将集中亮相。主办方将邀请全球知名酒店集团、连锁餐饮企业、大型商超等专业买家到场采购，为展商提供精准对接服务。

作为连接全球酒店及餐饮产业链的重要平台，2026上海HOTELEX将继续发挥桥梁作用，助力企业拓展市场、提升品牌影响力。展会期间将推出线上+线下双线融合模式，通过数字化平台实现365天不间断商贸对接。我们诚挚邀请全球酒店及餐饮业同仁共襄盛举，携手开创行业发展新篇章。