2026年上海第34届酒店冰箱/智能厨房设备展览会（上海酒店用品展）

展会介绍

    作为国内酒店餐饮业的开春大展，HOTELEX上海展继续整合行业资源，发挥三十多年来的成功经验，设置餐饮设备、桌面用品、高端食品食材、饮品供应链、咖啡茶饮供应链、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、酒类综合、食品加工及包装机械、连锁加盟及连锁资源等板块，以40万㎡的超大展馆面积，塑造酒店餐饮行业生态大观。

Exhibition Highlights

为何参展

hotelex2026展会采用全馆规模， 3000+代表着国内酒店餐饮行业核心生产力的优质展商，携万款新品齐聚于此，在40万㎡的总展览面积中，共同勾勒行业全景风貌。 开展首日观众即突破10万人！全国乃至全球酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众奔赴而来，在这场产业盛会中参观体验，商贸洽谈，交流学习。

展会共设置厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘培原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源在内的12大板块，既独立成章，又相互关联，激发产业生态的蝶变效应，萌发新赛道，带来新机遇。

在打造规模化生态效应展示的展会还围绕市场热点，精心筹备咖啡、现制茶饮、预加工食品、餐饮设备、桌面用品和烘焙等特色展区，在如何打破价格竞争困局，触发产品研发灵感，打开消费心智加速市场推广，打造品牌和产品情绪价值，餐厅门店降本提质增效、以及大健康趋势下的产品变革趋势等破局点，将市场实况复制到展会现场，打造沉浸式展览展示体验，为万千餐饮人提供产品、运营和效率上的深度赋能。

丰富的展商展品，全面的品类板块，多元的展现形式，吸引了全国各地的专业买家慕名而来，在这座食饮殿堂中，下采购订单，观新品首发，看行业趋势，寻来年商机。  

Featured Exhibitors

展品类别

Featured Exhibition Area

特色展区

咖啡美食文化节

美酒文化节

连锁加盟展区

中国厨都澳博展团

中央厨房精品集成展区

众山餐饮包装联合展区

(更多特色展区 尽在现场)

Events

国际赛事

“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛

第八届HOTELEX明日之星-中国国际烹饪技能职业联赛

上海国际披萨大师赛华东分区赛&全国总决赛

上海国际手工冰淇淋大师赛

第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛总决赛

世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛

世界咖啡烘培大赛中国区上海分赛区

世界咖啡师大赛中国区选拔赛上海分赛区

HOTELEX上海市星级饭店餐饮摆台大赛

中国国际调酒大师杯总决赛

All Star表演秀

(更多精彩赛事 尽在现场)

Forum

行业趋势

第三届中国餐饮BOSS大会

第三届上海旅游投资促进大会

智慧商厨高峰论坛

餐饮生态大会

全球食品饮料创新发展技术论坛

中国商业特许经营春季峰会

中国国际美食产业发展大会

橙子餐饮人连锁大会一餐饮的秘密

火锅创新爆品论坛暨Top榜颁奖典礼

第五届新餐饮产业大会

私域·生长一一第19届中华餐饮双创论坛

餐饮边界趋势论坛

餐饮设计年会&设计的信仰主题论坛

酒店产业发展大会

中国咖啡产业创新大会

HOTELEX 咖啡发现剧场

(更多精彩论坛 尽在现场)

Map

展馆地图