2026中国·上海咖啡展(HOTELEX上海国际酒店餐饮用品 饮品展览会)

2025年上半年，食材市场消费规模已达5.02万亿元，同比增长2.95%。食材产业的蓬勃发展、流通模式的革新以及消费场景的多元化，自然地传导至其紧密关联的下游环节—包装行业。

在此背景下，包装行业正展现出蓬勃的创新活力与增长潜力。2024年，全国包装行业规模以上企业营业收入已突破2万亿元大关，达到2.07万亿元。

食材行业的规模化、短链化与品质化发展，为包装行业创造了巨大的市场需求与明确的产品创新方向。而包装在智能化制造、绿色化材料与功能化设计上的进步，则为食材的价值保全、品牌塑造与安全送达提供了至关重要的解决方案。

两大板块相辅相成，共同构成了餐饮零售化时代稳健而富有活力的产业双翼。

作为华南地区酒店餐饮行业的旗舰盛会，2025深圳国际酒店及餐饮业博览会（2025HOTELEX深圳）将于12月16–18日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。本届展会规模达25万平方米，汇聚2500余家海内外优质展商，预计吸引超过15万名专业观众，覆盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式八大核心板块。

其中食材包装板块包含从生鲜肉禽 | 米面杂粮 | 水产制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火锅食材 | 果蔬产品 | 调味品 | 冷冻食品 | 预制产品 | 其他食材 | 食品包装材料与制品| 食品饮料包装机械 | 食品包装设计及解决方案的全产业链。

在食材与包装板块，展会致力于搭建一个集展示、采购、交流于一体的高效平台。该板块在持续优化内容与形式，力求为参展企业带来更精准的曝光与更务实的合作机会。

目前，已有多家行业知名企业确认参展，包括在食材领域深耕的麦西恩食品（上海）有限公司、汕头市加利食品科技有限公司；在包装设计与制造方面具有丰富经验的丰亦实业（上海）有限公司，以及专注环保包装创新的石家庄纸管家包装印刷有限公司和广东丰华纸业股份有限公司等等。他们的加入，为板块注入了更多专业性与代表性。

*包装板块往届优质参展商

*食材板块往届优质参展商

更重要的是，本届展会精心策划了多个主题展区，为食材与包装企业搭建了通往不同细分市场的“快车道”：

· 在9号馆的“餐厨融创区”，高端食材与餐饮设备同台呈现。这里不仅是厨艺竞技的舞台，更是食材体验与商贸对接的融合平台。通过“厨师精英赛现场观赛 + VIP试吃区 + 精准商贸配对”的整合式服务，专业观众可以近距离观察优质设备如何赋能精英厨师，并现场品尝由食材创作出的参赛作品。

这不仅让观众对食材的应用与品鉴有了更深刻的理解，也为高端食材及其配套包装提供了一个的性能展示与精准对接的窗口。

· 同样位于9号馆的“团餐供应链集群区”，由深圳市团餐行业协会重磅组织，聚焦校园、医院、企业等多类团体餐饮消费场景。该展区将集中展现赋能企业降本增效的创新产品与服务，其中标准化、工业化的食材解决方案，以及与之匹配的高效、安全包装，正是满足团餐“规模化”走向“高质量”发展的核心需求。

通过与“深圳团餐行业协会十周年大会”联动，本区域将吸引大湾区上千名团餐专业人士到场，为食材与包装企业切入巨大的团餐采购市场打开便捷通道。

· 而“食养药膳深加工优品区” 则响应“健康中国”趋势，由深圳市食品工业协会药食同源与健康专委会组织带动。该展区致力于推动药食同源深加工产品与餐饮消费融合，解答如何在快节奏的都市生活中实现食疗与养生。

对于具有健康功能的特色食材、以及传递品牌理念与保鲜锁鲜的包装设计而言，这里是精准触达追求品质生活的消费群体与专业买家的理想平台。

相信通过将食材与包装嵌入这些充满活力的具体场景中，能够有效激发采购需求，为参展企业带来超越预期的商业回报。当然，食材与包装企业不仅需要展示产品，更需要与终端品牌、采购决策者建立深度连接。为此，2025HOTELEX深圳通过精准的观众组织与内容策划，为参展商营造高转化率的商业环境。

为提升展商与专业买家之间的匹配效率，展会特别打造了“食饮对接会”服务，通过1V1独立洽谈的形式，实现供需双方的高效对接。

对于食材与包装企业而言，这是一个不可多得的直面终端渠道的机会。对接会定向邀约了来自喜茶、奈雪的茶、LINLEE手打柠檬茶、广州酒家、九毛九/太二/怂火锅、点都德、木屋烧烤等品牌的采购负责人，覆盖茶饮、正餐、快餐、火锅、零售等多个细分领域。

这些品牌不仅在门店规模上处于位置，更在食材标准化、包装创新方面持续投入，是食材与包装企业理想的目标客户。

专业观众来源（部分）

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中式正餐厅 / 异国料理 / 小食店 / 快餐店 / 烧烤店 /轻食店 / 火锅店 / 团餐供应 / 私厨

海底捞、西贝莜面村、唐宫、点都德、陶陶居、港丽餐厅、潮堂、王品排、翠华餐厅、广州酒家、同庆楼、绿茶餐厅、新旺茶餐厅、外婆味道、徐记海鲜、耶里夏丽、云海肴、小菜园、毛九西北菜、肯德基、麦当劳、华莱士、塔斯汀、萨莉亚、汉堡王、赛百味、约堡、必胜客、达美乐、尊宝比萨、乐凯撒比萨、凑凑火锅、楠火锅、捞王锅物料理、德庄火锅、八合里肉火锅、小肥羊、巴奴毛肚火锅、小龙坎火锅、谭鸭血老火锅、蜀大侠、呷哺呷哺、三顾冒菜、香港桃岸餐厅、汤鲜生、韩舍韩国料理、和风·韩国料理、Aroma Bistro、空客餐厅、九龙冰室、苏小沪、稻田餐厅、吾家喜粤餐饮、江南园茶餐厅、闲记茶餐厅、老乡鸡、米村拌饭、真功夫、永和大王、大米先生、大家乐、黄记煌、谭仔米线、蒙自源、小满手工粉、五谷渔粉、姐弟俩土豆粉、松鹤楼、和府捞面、味千拉面、遇见小面、蔡林记、老碗会、陈香贵、哈灵面馆、朴太焕韩国烤肉、木屋烧烤、江户炉端烧、胖哥俩肉蟹煲、蛙来哒、蛙小侠兰湘子、鱼酷活鱼烤鱼、食鲜馆炭火烤鱼、探鱼、太二酸菜鱼、鱼你在一起、N 多寿司、袁记云饺、喜家德水饺、张亮麻辣烫、夸父炸串、阿甘锅盔、绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌……

咖啡馆 / 茶饮店 / 茶室 

蜜雪冰城、古茗、茶百道、沪上阿姨鲜果茶、甜啦啦、书亦烧仙草、益禾堂、霸王茶姬、CoCo都可、喜茶、一点点、快乐番薯、奈雪的茶、柠季、LINLEE 手打柠檬茶、阿水大杯茶、茉酸奶、吾饮良品、冰淳茶饮、七分甜、茶话弄、冰雪时光、煲金珠、一只酸奶、新时沏、茶颜悦色、茶救星球、茉莉奶白、乐乐茶、梁小糖、百分茶、茉沏、林香柠 . 柠檬茶、奶茶先生、椰、贡茶、苏阁鲜果茶、英歌魂、眷茶、麒麟大口茶、万物潮茶、去茶山、阿嬷手作、KOI、厝內小眷村、桂桂茶、孖囍鲜果茶、一慈茶馆、Samanea 茶杯树、一日一茶、七号茶馆、三平方茶饮、瑞幸咖啡、星巴克、幸运咖、库迪咖啡、挪瓦咖啡、Tims 天好咖啡、Manner Coffee、M stand 咖啡、COSTA COFFEE、太平洋咖啡、西西弗矢量咖啡、上岛咖啡、Peet’s Coffee、猫屎咖啡、Seesaw 咖啡、漫咖啡、LAVAZZA 拉瓦萨咖啡、黑桃漫生活、%Arabica 阿拉比卡咖啡、雕刻时光、不止咖啡、连咖啡、千岛咖啡、简度咖啡、Booom's cafe、缘点咖啡、Grid Coffee、kilos 咖啡馆、King coffee、Let's caffe、Mind coffee、PROPING COFFEE、Urban Cofffee、三寻咖 啡、三重奏咖啡、尼鹿咖啡、不晚咖啡、不止一杯咖啡、不该拧啡、中茶咖啡、云南天诗咖啡、柒叁咖啡、撩茶斗啡、心高咖啡、左也咖啡……

酒店 / 民宿 / 酒吧 / 俱乐部 / 文娱场所

丽思卡尔顿酒店、四季酒店、文华东方酒店、柏悦酒店、希尔顿酒店、万豪酒店、君悦酒店、香格里拉酒店、W 酒店、洲际酒店、艾美酒店、威斯汀酒店、格芮精选、喜来登酒店、万丽酒店、南苑酒店、皇冠假日酒店、凯悦酒店、铂尔曼酒店、华美达酒店、开元酒店、上海外滩半岛酒店、上海西郊假日酒店、亚朵酒店、希尔顿花园酒店、桔子水晶、维也纳国际、万怡酒店、智选假日酒店、全季酒店、如家酒店、上海千禧海鸥酒店、丁香花园酒店、七天酒店、三亚珠江花园酒店、世和酒店、金茂国际酒店、万达酒店及度假村、万枫酒店、东呈酒店、中凯华府假日酒店、丽枫酒店、碧桂园酒店、东富大酒店、德金花园酒店、深圳市泰原酒店、两江假日酒店、新汇展酒店、隐秀山居酒店、云季酒店、保利假日酒店、清远谷里民宿、简舍民宿、湖畔民宿、薄荷民宿、半山民宿、江居民宿、禾木雾上隐民宿、DOPE 酒吧、Vini 维尼·东南亚餐酒吧……

* 相关品牌来源近两届深圳展参观数据，排名不分先后 

展会还定向邀约深圳、香港、广州、东莞、佛山、顺德、中山、惠州、肇庆、珠海、清远等省、市、区的酒店、烹饪、旅游、连锁、咖啡茶饮、水产、酒业、果业等地方性协会组织，设置了多场专题采购专场，包括经销商/贸易批发、连锁品牌餐饮、零售KA、餐饮设备、商超/零售连锁、品牌/连锁酒店等，全面覆盖传统与新兴渠道。

通过提前调研采购需求、精准匹配洽谈对象，食材与包装企业可以在短时间内接触大量高质量买家，有效提升合作意向与订单转化率。

配对会专业买家（部分）

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食饮对接会拟邀嘉宾：

天福、钱大妈、卜蜂莲花、粤合家欢、维客佳、嘉荣、想家、美宜多、壹加壹、广百超市、广州友谊超市、都市邻居、及时、便宅家、易站、中业爱民、喜茶、奈雪的茶、LINLEE 林里·手打柠檬茶、TANING 挞柠、茶萃吧、茶理宜世、丘大叔柠檬茶、茶救星球、初茶、英歌魂、茶亭序、森林子SUNLTH、有茶YO TEA、民强茶铺、心研茶、大叔茶档UNCLESTALL、广州酒家、陶陶居、点都德、炳胜品味、半岛名轩酒家、蒙自源、真功夫、九毛九 / 太二 / 怂火锅、陈记顺和肉火锅、八合里海记、物只卤鹅、润园四季、木屋烧烤、同仁四季椰子鸡、四季椰林椰子鸡、椰妹椰子鸡、八合里海记肉火锅、大火锅、满锅……

全球荟会专场拟邀嘉宾：

深圳富茂贸易有限公司、彭年万丽酒店、天福便利店、深圳市品味人生实业有限公司、广东嘻戏猴国际贸易有限公司、深圳市方块屋商贸有限公司、深圳市欧莱登食品有限公司、深圳市黛梦德酒业有限公司、山成贸易有限公司、东莞市万江博客商贸、深圳市顺昌行食品有限公司、海王便利店、深圳市德隆贸易有限公司、广州市欧和华商贸有限公司、深圳水立方酒店管理公司、深圳市和欣四季商贸有限公司、深圳市兆盈商贸有限公司、深圳市浩渺行贸易有限公司、深圳市极速贸易有限公司、大唛（深圳）科技有限公司、多多易购、佛山英波特贸易有限公司、广州金季桐贸易有限公司、木辛文创商贸(广州)有限公司、深圳市森万和贸易有限公司、深圳市亚泰轩实业有限公司、食膳（深圳）餐饮服务管理有限公司、深圳市旭霞贸易有限公司、深圳市莱茵阳光商贸有限公司、广东锦宸科技有限公司、深圳市嘉裕兴实业发展有限公司、上海芯果科技有限公司（好特卖）、深圳市洋品汇电子商务有限公司、广东千城万店投资有限公司……

* 来自展会预约数据，排名不分先后