欢迎访问2026上海国际巧克力展—2026中国（上海）巧克力及加工机械展览会

欢迎访问2026上海国际巧克力展——2026中国（上海）巧克力及加工机械展览会，由上海博华国际展览有限公司倾力主办。本届展会汇聚了巧克力行业的创新力量与加工技术，旨在推动产业升级，促进国际交流与合作，为巧克力产业链上的各方提供Zui全面的展示与交易平台。

巧克力展——产业聚焦与市场趋势

巧克力不仅仅是甜点，更是文化和科技的结晶。2026上海国际巧克力展涵盖了巧克力原料、成品及相关配料，从经典黑巧到创新风味，从手工艺巧克力到工业生产，多样化的产品展示映射出市场的多重需求与升级趋势。健康巧克力、有机及无糖系列的兴起也反映了消费群体日益注重健康与品质的变化。

加工机械展——技术引领未来

加工机械是巧克力生产的核心，直接影响着产品的质量和产能。本届展会特别设置加工机械专区，向观众展示先进的生产设备和自动化解决方案。涵盖混合、炼制、模具制作、包装等各环节的设备，将吸引从传统工坊到大型企业的关注。通过设备升级，企业能够提高生产效率，降低能耗，保证产品稳定性。

上海——国际化与创新的交汇点

选择上海作为本次展会举办地，具有深远意义。作为中国的经济中心和全球化大都市，上海聚集了丰富的商业资源和创新科技。展会还能利用上海成熟的物流、交通及国际交流优势，促进国内外参展商和买家的有效对接。上海多元文化背景为巧克力产业的多样化发展提供了肥沃土壤，烘托出展会更为丰富的文化内涵。

关键亮点及展会亮点推荐

• 行业企业云集，展示前沿巧克力及机械设备；

• 专题研讨与技术交流，分享行业Zui新发展动态与创新成果；

• 百余种巧克力新品首发，涵盖健康、功能及高端定制领域；

• 现场设备演示，体验自动化生产的便捷与高效；

• 国际买家与供应链的精准对接，促进跨境合作机会。

未被充分重视的细节——可持续发展与原料溯源

当前巧克力行业正面临可持续发展压力，消费者关注的不仅是口感，更关心产品背后的环境责任和社会影响。2026上海国际巧克力展设立了专门环节，聚焦可持续采购、环境友好型加工及公平贸易认证。原料溯源技术和公正贸易标识的推广，对于维护产业链健康、促进企业社会责任起到积极作用。

参展建议与合作机遇

无论是想扩展市场的巧克力制造商，还是致力于提升生产效率的机械企业，参与2026上海国际巧克力展都将获得实实在在的帮助。展会提供线上线下多维度推广，助力企业抢占市场先机。建议企业提前规划展品和宣传策略，积极参与论坛与对接活动，Zui大化投资回报。

上海博华国际展览有限公司的承诺

作为专业的展览组织者，上海博华国际展览有限公司致力于打造高质量、专业化的行业平台。我们不断优化服务，提升展会体验，力求每一位参展者都能收获满意的成果。未来，我们将继续承担起推动巧克力及相关机械产业发展的责任，为行业合作搭建稳固的桥梁。

2026上海国际巧克力展不仅是展示行业Zui新成果的舞台，更是产业交流与合作的纽带。无论您是、采购商还是终端消费者，都将在这里找到新的灵感和机遇。选择上海，选择博华国际展览，与我们一起见证巧克力产业的未来发展。期待您的莅临与合作，开启一场关于品质与创新的精彩旅程。

三天里，环球巧克力市集、SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀、巧克力雕塑展、SCCF 超级可可 & 巧克力论坛、巧克力品鉴秀、CFCA 中国精品巧克力大赛轮番上演，干货与惊喜齐飞、甜蜜与热爱交织！

这场年度巧克力盛宴的精彩瞬间太多，现在就一起重温那些治愈又难忘的时刻！

首日回顾→2025 SDC 上海国际巧克力展盛大启幕！明日精彩继续！

第二日回顾→N3 馆持续爆满！SDC上海国际巧克力展第二日热度再升级！

活动回顾

环球巧克力品鉴秀

首日（11月12日）的环球巧克力品鉴秀活动亮点纷呈，Siamaya、KAMM、INARU三CEO，BENNS中国区CEO、以及百乐嘉利宝大中华区市场总监带来精彩分享。活动Zui后一日，更有全新嘉宾登场，为这场品鉴秀再添亮点。

Siamaya中国总代理负责人 纪英超

BENNS中国区CEO 王兆原

Kamm品牌CEO Michel Kammon

INARU巧克力品牌CEO&联合创始人

百乐嘉利宝大中华区市场

嘉利宝巧克力学院院长 冯小白

精品巧克力大赛评委，Serena，带来了一场精彩分享。她带来可可鲜果、可可脂、deeper deeper 巧克力及 A Giraffe 新品，细致拆解风味特色与品鉴要点。

现场观众踊跃提问、积极试吃，与 Serena 热烈互动。整场品鉴秀节奏轻松、氛围热烈，大家在互动中收获了满满的可可知识。

YOFA LAB 合伙人，王文劼先生带来了一场硬核干货分享。他聚焦当下超火的3D打印巧克力技术，深度拆解技术创新逻辑，探析其背后的经济学价值与未来发展趋势。

解析引发全场专注聆听，让观众对巧克力行业的技术革新有了全新认知。

SCCF 超级可可&巧克力论坛

本次SCCF超级可可&巧克力论坛活动汇聚了全产业链人士，从全球贸易前瞻、优质原料培育，到产品研发创新、品牌叙事打造均有深度探讨，为从业者带来了全方位的行业洞见与发展思路。

遗失海外的佛教文物——巧克力雕塑展

展会Zui后一日，巧克力雕塑展的热度依旧未减，成为观众打卡的必去点位。

24件作品以北魏至辽代的佛、菩萨造像为原型，涵盖石雕、木雕、彩绘、贴金等多种材质呈现。每件作品都精准还原了古代造像的典雅仪态与灵动神韵，让大家在巧克力中感受传统文化魅力。

SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀

SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀上演的视觉盛宴依旧令人念念不忘！不如跟着现场照片，重温 SDC X 嘉利宝 上海国际巧克力时装秀的惊艳瞬间！

第五届CFCA中国精品巧克力大赛

第五届 CFCA 中国精品巧克力大赛为期三日，圆满落幕！恭喜所有获奖选手与参赛伙伴，为我们呈现了一场巧克力味觉盛宴！

获奖名单揭晓——

三角品测赛：金奖梁秋萍、银奖鲁慧彬、铜奖宋莎莎、第四名陈映月

调温大师赛：金奖赵瑞雪、银奖宋莎莎、铜奖施振涛 & 孙颖菲

展商风采

N3D71 巧克玩家

N3C75 巧克巧蔻

N3E71 BENNS

N3C60 九如食品

N3C80 cuoshou

N3C81 珂珂琥

N3D82 Nibbo

N3C82 L.E.T

N3C88 风味猎人

N3D81 研巧文化

N3E85 Queenam

N3F51 心之 senz

N3E62 库德士

N3F80 Siamaya

泰国巧克力展团

• Boo chocolate

• Khom chocolateir

• Infinite cacao

• Chocoholic

• Charoendee Chocolate

• Sakulthai Chocolate

• Mira Craft Chocolate

• Time and Timber

*泰国参展品牌list

N3E86 CANONICA

厄瓜多尔展团

N3F62 路俊

N3G60 麦曲欧

N3F57 嘉利宝

N3D68 黛妃

N3E67 慧德食品

N3D80A 金鸿鹄可可制品

N3B69 金鹰机械

N3D80B 射联欧阳机械

N3D80B 艺增机械

N3E60 耐斯特机械

N3E88 欣佰家机械

N3F63 姑苏机械