餐饮设备展（2026年上海国际餐饮设备、中央厨房、加工机械展览会）

2026第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX2026)

HOTELEX2026上海酒店餐饮展|上海餐饮设备展|上海中央厨房设备展|HOTELEX上海展

时间：2026年3月30日-4月2日(四天) 地址:国家会展中心（上海）

展出面积：40万平方米，14个馆

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

HOTELEX展会优势

✓  30余载酒店及餐饮业深厚沉淀，120万+专业买家资源积累，背靠英富曼集团，集权 威性、国际化和行业影响力为一体的专业性展会；

✓  12大展览展示板块，年超100万㎡展览展示面积，整合酒店及餐饮产业链上下游核心资源，一站式精准高效商贸配对平台；

✓  国际知 名赛事和热点主题论坛活动丰富多彩，行业智脑与研发高手齐聚，推动产品、技术、效率和商业模式的创新升级，洞察趋势风向，把握增长机遇；

✓  多产业集群展深度联动，定制化食饮优选对接会，打造开放型增长的商贸配对合作平台，促进异业合作与跨界融合，开创增长新渠道、新场景

为进一步鼓励创新，加速创新产品和服务的应用推广，更好地赋能企业通过创新实现“增长”与“增盈”，2026HOTELEX上海展现面向全体参展商，举办新品首发征集活动，以国家会展中心（上海浦西）40万㎡全馆为舞台，邀请30万+专业观众共同见证，开启一场新品汇聚、光彩夺目的新品首发集中亮相大SHOW，共建行业创新高地。

　　本次新品首发征集活动，从产品、技术、模式和场景等多个维度，覆盖酒店及餐饮业效率提升、技术革新、场景突破、新配方、新品类、健康化突破、新食材、新品牌、产品迭代升级及其他创新方向，精准把握市场需求，在乱花迷人眼的新品中，筛选出具备精品和爆品潜质的创新实力派，并为其提供新品造势、市场曝光及推广资源整合等一系列深度赋能，让新品被更多业内人员看到，加速商业应用落地速度，实现创新产品的快速转化，借助这个HOTELEX这个业内高度关注的风向标平台，让新品与原创品牌在业内形成广泛共识，保护创新者得到应有的商业奖励。