2026上海HOTELEX国际酒店用品展：连接全球酒店餐饮产业链的桥梁

智能化厨房设备、节能系统以及环保类烘焙与餐饮设备正在成为全球采购重点。据行业研究显示，智能化与节能型设备在商用厨房解决方案中的采纳率持续提升，已成为国际连锁餐厅、酒店与大型餐饮集团在成本控制、运营效率以及环保合规方面的重要考量。在这一趋势下，通过 HOTELEX 这样覆盖全产业链、具备全球影响力的专业平台，海外买家能够一次性对接中国成熟供应链与前沿设备，实现高效采购与长期合作，为企业的运营升级和可持续发展提供坚实支撑。

作为亚洲具影响力的酒店与餐饮全产业链展会，HOTELEX 以规模与买家质量持续领跑行业。展会覆盖 400,000 平方米 展出面积，汇聚 3,826 家优质展商，吸引 284,581 名专业观众现场参观，其中包括 12,447 名海外买家。观众结构覆盖餐饮连锁集团采购负责人、酒店行政总厨、厨房设备经销商、食材进口商、烘焙与咖啡连锁采购团队等核心决策层。展会同期举办 58 场专业论坛与活动，聚焦智能厨房、绿色供应链、餐饮趋势与技术革新等主题，持续输出行业前沿洞察。

对于海外餐饮品牌与连锁企业而言，通过 HOTELEX 2026，一站式对接中国成熟供应链与前沿智能设备，是在全球竞争环境中实现成本优化、提升运营效率，并满足节能与环保要求的高效路径。