【地 点】上海新国际博览中心
【简 介】FHC作为优质全进口食品贸易盛会，所有参展商或来自国外企业或是在华制造商或代理商。其中超过半数以上的mai家来自上海阜外，FHC是真正服务于中国市场的国际性展会。FHC2018以及同期展会共计吸引了118,274位贸易观众参观，同比增长23%。其中，超过半数以上的mai家来自上海阜外。2019年预计展会面积将达180,000平方米，120,000位观众人数，48个海外国家和地区，3500名展商。
FHC致力于为中国和亚洲地区提供进口优质食品，包括搭建各种产品展出的平台，从优质奶酪到近热捧的手工啤酒。FHC始终保持这一传统，展品来自茶咖啡、肉类、啤酒、海鲜、新鲜农产品、乳制品等行业，并拥有万多吉商贸有限公司、上海味好美食品有限公司、北京轻厨农业科技有限公司、上海泰得食品发展有限公司等品牌和食品贸易商。
本届展会一如既往的获得了国家和地区展商的大力支持，分别是：奥地利，澳大利亚，比利时，保加利亚，加拿大，智利，中国，中国台湾地区，塞浦路斯，丹麦，厄瓜多尔，法国，格林兰岛，印度，印度尼西亚，意大利，以色列，日本，韩国，吉尔吉斯斯坦，拉脱维亚，立陶宛，澳门特别行政区，马其顿，马来西亚，摩尔多瓦，荷兰，挪威，新西兰，秘鲁，波兰，葡萄牙，罗马尼亚，俄罗斯，沙特阿拉伯，新加坡，斯洛伐克，南非，西班牙，斯里兰卡，瑞典，瑞士，泰国，土耳其，乌克兰，英国，美国以及越南。所有参展企业将展示高品质的进口产品，包括：零食、坚果、香料、罐头、果蔬、咖啡豆和咖啡机、乳制品、饮料、糖果、果酱、意式面点、肉类和海鲜、冷冻食品、巧克力、烘焙产品、餐饮设备等等。FHC 2019盛会无疑为全球食品制造商、进口商和经销商在为期三天的展期内提供了一个的交流平台。贸易mai家和行业mai手汇聚一堂，共同赏味高品质美食，并与食品专家会晤交流。
距今年展会开展还有8个月，目前FHC的展位已有80%售罄，销售势头声临其甚好。热忱欢迎广大贸易mai家莅临参观。想要了解更多FHC参展信息或展商展品及各项活动赛事，请登陆展会官网。
主办单位
FHC ( Food and Hotel China) 由上海博华国际展览有限公司和华汉国际会议展览（上海）有限公司 (UBM)主办。由2019年6月起，博闻 (UBM) 与英富曼集团 (Informa PLC)正式成为合资公司，共同打造成为的B2B资讯服务集团及全球大的展会主办单位。
展品范围
进出口食品区：休闲零食、乳制品、酒类、糖果、巧克力、饼干糕点、生鲜、罐头及调料、咖啡、茶及饮品、粮油米面食材及调味料专馆：冷鲜冷藏冷冻食品、粮油制品、食用油、橄榄油、水产品、肉类及家禽制品、调味品、调香品、食品添加剂、食品配料等。
饮料及酒类区：葡萄酒及汽酒、烈酒、白酒、黄酒、水果酒、啤酒、休闲饮料及果汁、茶叶及茶饮料、乳饮料、有机/保健饮品、矿泉水/饮用水、咖啡豆、咖啡、咖啡饮品等。
烘焙及甜食区： 烘焙食品、糖果、巧克力食品、面包、糕点、蜜饯干果、烘焙设备等。
酒店餐饮设备区：酒店餐厅厨房设备、厨具及炉具、膳食设备、冷冻/冷藏设备、咖啡机及咖啡配套用具、食品饮料自动贩卖机、餐具及配件、茶具、食品包装。
同期展会
同期举办
ProWineChina（W5-W4）是中国的葡萄酒与烈酒贸易展览会。展会为国际经销商、生产商以及本次供应商打造展示自身产品的平台、促进建立商业联系，增进各方了解中国市场。ProWineChina在葡萄酒贸易行业发挥重要作用，不断增添新亮点、把握趋势动态。ProWineChina为进驻中国这一全球大成长型市场创造佳条件。ProWine China把重点放在数量、质量与多元化使ProWineChina成为在中国大陆区域的展览会。
iFresh亚果会经过十届的积累，已累计向102538位全球观众展示果品；累计服务过3896家海内外展商；超过12403种优质果品和创新技术通过iFresh亚果品平台展示；累计服务过澳大利亚、泰国、马来西亚、厄瓜多尔、秘鲁等来自50个国家和地区的海外客户。iFresh亚果会于2019年开始与第二十二届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）和第29届上海国际连锁加盟展览会（SFE）上海新国际博览中心于同期举办。展览总面积将达到12万平方米，观众预计突破10万人次。展览范围将涵盖果蔬、果汁饮料，果蔬深加工、烘焙、食品等产业纵深领域，观众将覆盖水果贸易、经销商、采购商、批发商、进出口商、商超渠道、电商、连锁加盟商等相关领域。作为中国的水果行业服务平台，iFreshAsia 2019将为水果行业提供为国际化、化的全产业链服务。
SFE上海国际连锁加盟展览会是由官方政府机构上海市商务委员会主导行业协会上海市商业联合会、上海市连锁经营协会以及上海伊比逊会展有限公司三方共同联合主办。自2005年创办以来，已经成功举办28届，累计服务超过5000家连锁企业，共接待海内外加盟投资者超过100万名，成功为连锁企业拓展种子加盟商超过6万家。
第十四届中国（上海）国际肉类工业展已成功举办十三届，2019年华丽转身强强联手，本届展会集国内外行业的领导和专家，集产品展示、采购、贸易配对、论坛活动于一体，将成为肉类加工、食品机械及包装技术行业一年一度不可缺席的盛会。
同期活动
FHC每年现场活动都致力于举办环球美味食品大赛，和国内外大师及人士一起为观众带来潮流的美味赛事。今年活动现场亮点更多，下面将带领大家一起先“品”为快！
第二十届FHC中国国际烹饪艺术比赛
20th FHC China International Culinary Arts Competition
获世界厨师联合会（WACS）认证。得到WACS的支持将使FHC比赛更规范、更国际化，从而达到一个新的高度。所有获得奖牌的参赛者等同于所有WACS在世界范围内其他的比赛。厨师打破以往数量记录，600多名主厨竞相争彩，参加现场烹饪和展评比赛等20多个单项比赛。
生鲜市集论坛
Fresh Marketplace Forum
Eurofresh经销论坛主持讨论会 -国内的线上和线下渠道的生鲜产品mai家将对生鲜食品在超市、水果零售和线上平台中的消费者机遇、产品市场和产品供应策略展开辩论。第二天，“新融合—中国（上海）生鲜、餐饮供应链主题论坛”和“生鲜电商趋势发展白皮书”发布及论坛，另外同期还将举办商贸配对的活动。
第二届世界面包六强精英赛
2nd Best of Mondial Du Pain
以“味觉&营养”为比赛核心，是依托于世界面包大赛的另一项赛事，所有参赛选手均为前一届世界面包大赛成绩的参赛代表队。
《烘焙印象·第三季》 2018“行业之力”中国烘焙行业发展峰会
Power of Bakery 2018
“行业之力”中国烘焙行业发展峰会是由全国工商联烘焙业公会主办的致力于研讨烘焙行业发展中遇到的热点问题、前沿问题的年度性论坛。以供应链创新与整合、中点复兴、烘焙行业轻餐外卖、水吧在烘焙行业中的落地应用等前沿问题为研讨方向。本次行业之力中国烘焙行业发展峰会将在上海新国际博览中心西三馆与行业同仁共同分享。
PMQ 披萨赛
PMQ杂志主办的中国披萨赛吸引了来自行业的披萨制作厨师，评委来自该行业的人士。去年renqi火爆，三天吸引超过10000人参与，与披萨制作达人共享披萨美味。
历届回顾
FHC2018以及同期的展会打破了以往所有的记录，共迎来了来自48个国家和地区的3000家参展企业为期三天的展会共计吸引了118,274位贸易观众莅临参观，观众数量同比增长了23％。今年展品专区将多达16个，
范围涵括：休闲食品专区、肉类专区、乳制品专区、果蔬专区、水产专区、烘焙专区、巧克力专区、冰淇淋专区、茶与咖啡专区、啤酒专区、油品专区、餐饮设备专区、冷链运输专区、餐饮智能专区、餐饮设计装饰专区。借助全新的专区徽标，在参观期间，mai家将快速有效地找到目标供应商，从而有更多时间研究新产品，与来自世界各地的有潜质的供应商建立商务联系。
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