一道佳肴除了需要来自厨师的精心烹饪外,其根本还是要靠新鲜食材来加持。新鲜食材作为老百姓餐桌上的必备品,逢年过节就会出现需求高峰。面对短时间内激增的大数量需求,给食材供应商也带来不小的压力。今年春节,美菜网作为餐饮食材供应链服务商,充分展现出了供应优势,为百姓做好服务工作,在寒冷冬日依旧可以提供上新鲜的食材。
2024第九届中国(青岛)国际食材展览会
火锅烧烤食材|禽类肉类水产|冷冻冷藏食品|预制菜|餐饮加盟|调味品|食品添加剂及配料
●展会时间: 2024年5月29-31日
●展会地点: 青岛
●参展联络：余经理(手机号看联系栏）
●展会介绍
中国（青岛）国际食材展览会每年一届的频率已经连续举办8届，疫情三年来，青岛食材展也一直成功举办，给供应商和采购商搭建了健康高效的交流交易平台，给企业解决经营难题，为餐饮企业门店降低成本，降低疫情环境对企业发展的局限，推动经济发展，促进消费，提高企业竞争能力，使食材展成为企业推广品牌以及促进贸易合作的高效、实效的服务平台，备受业内关注和认可。2024第九届中国(青岛)国际食材展览会将于2024年5月29-31日在中国青岛举办，专题板块：火锅烧烤食材板块、预制菜及禽类肉类水产冷冻食品板块、餐饮加盟餐饮配套及包装制品板块、调味品及食品添加剂配料板块，涉及行业产业链前沿的新产品、新技术。同期举办10余场新产品新技术发布会及相关论坛活动，共享餐饮行业发展新机遇，为双循环经济发展提供动力！
●展会回顾
第七届中国（青岛）国际食材展览会7月7日-9日青岛·红岛国际会议展览中心举办，本届展会采取线上、线下同步展示的新会展模式，线下展览面积达4万平方米，启用4大展厅、设置2000余展位，来自全国900家厂商参与此次盛会，三天时间吸引57125人到场参观，达成意向成交额4.6亿元。
●参展范围
火锅食材 火锅底料、蘸料、汤料、调味料；火锅冷冻调 理食品、火锅配料、火锅涮品及特色新食材 等；
肉类 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食 品及即食产品等；
水产海鲜 海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加 工制品等；
禽类 冷冻/速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深 加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜 冷冻/速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜 制品及各种食用菌菜等；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点、冰淇淋 等；
配餐调料 食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡 汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复 合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等;
特色食材 豆制品、米面制品、杂粮制品、配餐、快餐、中 餐及酒店半成品食材，农特食材等；
预制菜 预制菜、调理食品、半成品食材、料理包；
相关设备 加工机械、冷冻冷藏设备、食品冷链物流运 输、中央厨房、餐饮配送、各类餐厨用具等
●覆盖买家行业
·餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商；速冻食品供应配送商；团购机构。
·食材类、餐饮类大型市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等。
·火锅连锁、火锅店、火锅供应链配送商，火锅品牌运营及管理机构。
·大型酒店、酒楼、连锁餐企、烧烤、自助餐、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企、大型餐企一对一邀请。
·中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等。
·大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，行业内人士及相关机构、协会、部门。
·行业内媒体、微商、电商平台。
●参展联络：余经理(手机号看联系栏）
