厨房设备灭火装置具有以下特点:
图1 厨房设备灭火装置示意图(在排烟罩内安装)
1一烹饪设备;2—灶具(灶眼);3—电动燃料阀;4—燃料管道;5—控制线管路;6—水过滤器;7—检修阀;8—冷却水管;9—手动操作装置;10—控制装置;
11—声光报警器;12—贮存装置;13—灭火剂输送管道;14—接线盒;15—排烟罩;16—感温器;l7—排烟管道进口端;18—喷嘴;19—支流管;20—感温器线管;
A—接220V电源;B—接联动控制;C—接驱动器信号开关;D—燃料阀关闭反馈信号
图2 厨房设备灭火装置示意图(在排烟管道内安装)