我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域，冷链物流比例逐步提高。随着冷链市场不断扩大，冷链物流企业不断涌现，并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时，优缺点也显得日益明显。国内食品冷运市场处于快速增长期，近五年冷链行业需求复合增速约20%
在中央政治局会议提出实施城乡冷链物流基础设施补短板工程的要求后，我国冷链基础设施建设加快推进。数据显示，2016-2019年，我国冷库总量呈逐年递增趋势。2019年，全国冷库总量约6053万吨，新增库容814.5万吨。然而，尽管冷库容量增长迅速，但相比庞大的生鲜运输需求依然存在较大的增长空间。
上海到惠州食品冷链物流/上海到惠州食品冷冻仓库
今年因为疫情的原因，人们越来越中意于在网上购买生鲜产品，这样既能买到高品质的生鲜产品又避免了进入人群聚集的菜市场增加感染风险，简直是疫情期间购物方式。庞大的市场引爆了生鲜配送行业，吸引了众多创业者的目光，蔬菜配送平台选什么好？佰里购让您更放心！
生鲜对保鲜期要求极高，从采摘、入库到发货的整个周期必须严格把控时间。比如蔬菜，从采摘到入库要一两天的时间，库存周转极限在四天内。做生鲜电商，需要实时追踪到信息，并且做出相应的运营和销售对策。与其他垂直领域的电商相比，生鲜电商的损耗率超出10-30倍，对配送的要求更高，对冷链物流的发展起到积极作用。
此外，在商家为关心的品控环节，沪乐冷链依托自主研发的智能温度监控平台，可以实现全程“0断链”“0腐损”，不断打造行业内“快”和“鲜”的双重标准，确保全程温度可控、品质可控。在打造标准化产品的同时，沪乐冷链也致力于构建社会化冷链协同网络，打造全流程、全场景的生鲜供应链一站式服务平台。