上海沪乐冷链物流配送能力强,形成辐射全国冷链物流配送网络。上海到福州冷链物流/上海到福州冷藏运输/冷链配送公司
上海沪乐冷链物流公司承接全国各地化工产品、医药冷链、体外试剂、冰淇淋、电子产品、玻尿酸、医美产品、生命科学、牛肉、食品、乳品、药品、奶油、水产品、电子产品、红酒、蔬菜、树苗、花卉、水果等零担、冷链冷藏冷藏车整车、零担运输业务,24小时服务热线。
1、温度要求:
水果蔬菜:4℃-6℃
鲜肉和海鲜:2℃
奶制品:2℃-6℃
冰冻的水果蔬菜、肉、海鲜:-18℃
冰淇淋:-18℃
2、包装要求
根据冷藏食品、冷冻食品的类型、形状、特性及周围环境的影响合理选择物流包装方案,确保冷藏食品、冷冻食品在物流过程中的质量和卫生安全。
包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。
3、运输要求
运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用设备,专用设备应防冻、隔热保温性能良好。
运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备,对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录。
运输设备厢门处宜加装隔温装置。
4、温度控制要求
运输过程中不应擅自打开运输设备厢门及冷藏食品、冷冻食品的包装。
运输设备厢体内的温度应始终保持在冷藏食品、冷冻食品要求的范围内。
温度自动记录设备的记录间隔应≤5min,超出允许的波动范围应报警。
5、卸货要求
卸货区宜配备封闭式月台,并配有与运输车辆对接的密封装置。
冷藏食品、冷冻食品的温度在卸货前应检测及记录,如果检测到的温度不合格,应及时通知管理人员和货主,协商处理措施。
卸货时应轻搬、轻放,不应野蛮作业及任意摔掷,不应直接接触地面。
卸货期间,冷藏食品、冷冻食品中心温度波动幅度不应超过其规定温度的±3℃。
卸货作业因故中断时,运输设备厢门应立即关闭并开启制冷系统。
完成作业后,应及时对运输设备厢体进行清洗、通风、视情况消毒,并在晾干后关闭厢门。