上海熟食卤味产品需要办理食品经营许可证
食品经营许可证，这也是必须的，一般来说餐饮店的食品证都是属于熟食热食类的经营项目，也有的需要更多吗，包括冷冻冷藏，熟食卤味等，选择我们餐饮店营业执照代办的话，这方面看您经营是哪类的食品来定。
卫生许可，现在对于食品方面，国家的政策越来越严格了，你的餐饮店不仅卫生要符合标准，排污都要符合标准，相关部门都会来核查，环保方面都需要符合。
申请材料：
1.《食品流通许可申请书》；
2.《名称预先核准通知书》复印件；
3.经营场所合法使用的有关证明；
4.负责人的身份证明；
5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明；
6.食品安全管理制度；
7.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
8.提供食品从业人员健康证和卫生法规培训证复印件；
9.申请乳制品项目的经营者，还应提交开户行证明和书面声明等；
10.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明（初中以上学历证明和培训合格证明）；
11.工商部门要求提交的其他材料。