2022华南国际火锅展览会

有的厨师在吃过别人家的火锅后，会有一个疑问：为什么我做的火锅底料没人家的那么香？为什么别人家的火锅没有泡沫？没有汤色变黑？而我的还会越吃越淡？

其实，炒火锅底料，就如制造一个产品，有非常严格的工艺和工序要求，任何违反工艺和工序的行为都会导致底料出错。这当中有一些技术上的原因，还有其他方方面面是因素。

2022广州国际火锅展

时间：2022年8月26-28日

地点：琶洲展馆

主办机构：中国餐饮产业联盟

支持单位：广州市人民政府、世界饭店联合会                                       

承办单位：上海振贸会展有限公司、中国烹饪协会火锅委员会

展会介绍：

中国火锅展以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极促进火锅产业化、规模化、标准化发展为活动宗旨，以北京为基点整合各方资源和优势，以全新的经营理念和优质服务，力求把每届展会打造成一个集招商引资、技术合作、产品推广、品牌塑造、学术交流、一站式采购的专业平台，构建具有相当影响力的火锅产业盛会。

展望2022，根据充分的市场调研，结合火锅企业的建议，综合市场数据的分析以及火锅行业的发展趋势,“2022中国国际火锅文化节”，“产品采购、技术交流、品牌展示、运营推广、特许加盟、创业帮扶”的一站式服务，突出品牌火锅企业的连锁加盟特色，汇聚火锅食材、底料、调味品等原辅料，搭建火锅上、中、下游全产业链的无缝。本次火锅节将设四大展区“火锅品牌连锁加盟展区”、“食品、食材展区”；“底料汤料调味品原辅料展区”；“火锅器皿、设备及相关产品展区”。

2022广州火锅文化节参展范围：

1、国内外火锅连锁企业

2、火锅底料、酱料、汤料等火锅延伸产品

2、火锅食品、调味品等火锅原辅料

3、火锅店装修、餐饮品牌策划等形象包装及推广

4、火锅食品包装技术及设备、物流、配送中心等火锅相关产业链

5、火锅餐用器皿、餐饮收银点餐系统、厨房设备厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等

2021广州火锅展收费标准：

参展费用：

标准展位 RMB 17800元/个

光地展位 RMB 1680元/㎡

备 注 光地展位36平方米起租，不提供任何设施。双开口标展加收1000/个

上届诚邀400加企业参展，超过600个品牌亮相展会现场。现场签单率占到88%，合计签单量为1740单，合同金额达3.132亿元人民币，