上海国际酒店及餐饮业博览会
上海展 “食”来运转 而立绽放
上海国际酒店及餐饮业博览会(HotelexShanghai)已经在国内举办了31届，是目前全球范围内zui大的酒店餐饮展之一。
2024年正值HOTELEX上海展会三十周年，展会进入新的发展阶段，移师虹桥国家会展中心（上海），总体展出面积近40万平方米，参与买家超过22万人。
展会立足于酒店餐饮，咖啡，烘培，酒吧，会所，商超等商业业态，提供高品质的 “采购殿堂”，是国内餐饮行业嫁接全球咨询，产品，并推动国内餐饮行业发展的重要风向标平台。
展品范围：
厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、咖啡与茶、食品综合、饮品综合、烘焙设备及物料、冰淇淋设备及物料、酒类综合、餐饮设计及配套、食品餐饮包装、连锁加盟及餐饮投资。
热门活动
五大国际咖啡系列赛事：由World CoffeeEvents（WCE）授权，上海博华国际展览有限公司主办，持续将中国咖啡师推向世界。
五大赛事分别是：世界咖啡师大赛中国区选拔赛、世界拉花艺术大赛中国区选拔赛、世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛、世界烘焙大赛中国区选拔赛、世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛。
上海咖啡美食文化节：以美食为中心，为您呈现，经验丰富的咖啡大师、匠心的咖啡馆展商、盛况空前的美食比赛、视觉与味觉的潮流饮品、意想不到的互动实验室、引起共鸣的大咖分享心得、烘焙与甜点的甜蜜滋味、美酒的感官体验、风味美食的无限探索、艺术人文的激情碰撞。
上海国际潮流饮品制作大赛，已有7届的沉淀，被饮品业及大众周知。累积报名选手超过800位，参与品牌及公司高达数百家。
赛事传达了“高端、新鲜、安全”的绿色理念，凸显“以人为本”的服务精神，力求打造茶饮届的味觉及视觉盛宴，吸引了无数茶客前来参赛。
行业高端论坛：每年都有几十场行业高峰论坛，邀请业内专业人士和一线品牌深耕者，共同探讨行业发展趋势。