很多经营食品类的个体，除了办理营业执照外，食品经营许可证是必须要办理的，不然无法买卖食品。相对于营业执照，食品经营许可的办理流程会显得繁杂很多，而且严格很多，所以办理食品经营许可证需要准备的东西比较多。
第一：首先得有场地的布置图，也就是你门店的平面图，如果自己有仓库，还得填写仓库的。
第二：你得有个食品安全管理制度，是针对本店销售食物的管理办法，这个比较好写，食药监网站都有模板。
第三：健康证，办理这个食品经营许可证是需要健康证的，所有从事该食物销售的人必须都有健康证。
第四：营业执照副本的复印件2份，这个份数正常是两份，但有可能因为地区差异，会有些不同。
第五：法人身份证复印件2份，如果你还销售保健品类的酒类或者是功能性饮料类，还有网络销售等等，都需要相关协议和材料的。
申请食品经营许可，应当向申请人所在地区市场监督管理部门提交下列材料：
（一）食品经营许可申请书；
（二）营业执照复印件，或者其他主体资格证明文件（尚未取得的为主管部门同意设立文件）复印件；
（三）与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件（标明经营场所用途、面积和设备设施位置）；
（四）保证食品安全的规章制度；
（五）产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度（包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等）；
（六）各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）保证公共场所卫生的规章制度；
（七）法律、法规、规章规定的其他材料。
利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料
所有这些材料准备好提交后，还有派人现场审核的，现场审核比较严格，而且也是Zui难过的一关，把现场审核弄明白了，其他就好办了。
