烧烤,从起初的烹饪方式,到现在已成为一种饮食文化。在它唇齿留香的致命诱惑下,无数人的舌尖放弃抵抗、乖乖投降。尤其是在盛夏的夜晚,炉子里升腾的烟火气,让你总是忍不住开一瓶啤酒,点几个肉串。若要夏天过得好,one天三顿小烧烤,究竟哪里烧烤好?
1、四川烧烤,无辣不欢的四川,西昌火盆烧烤和宜宾的 " 把把烧 "具特色,云南烧烤的种类包罗万象,但各式蘸水调料才是灵魂。
2、广东烧烤,广东烧烤用食材诠释出了" 鲜 "就一个字。无所不吃的广西烧烤,用烤田鼠、烤蝎子、烤猪眼睛 ...... 烤出了"野 "味江湖。
3、东北烧烤
在东北,大到烧烤几条街,小到胡同犄角旮旯,不管多晚,下楼走几步就能看到烟熏火燎的路边摊或烧烤店,分布之广称霸大街小巷,让你不管在哪,想吃就能吃到。
4、新疆羊肉串
很多人一口就沦陷的羊肉串,为了发挥羊肉本来的香味,边烤边撒料,让它直接渗入肉块里。肉质紧实又弹牙,吃起来没什么膻味。
夏天匆匆到来了,随着市场上烧烤种类的不断丰富,烧烤行业的潜力也是相当之大。不少朋友也想自己学烧烤技术配方去开店或者夜市摆摊,那么上海杨浦学烧烤调料配方培训,烧烤的学习内容在于食材的选择,器具选择与使用,制作食物的时长,火候的控制,调料的配比,以及烧烤配方,手法、顺序等。在食为先小吃
创业就可以学习到烧烤的详细步骤细节,老师手把手现场实操教学,不限时间也不限食材的使用。烧烤是现在当下夜宵的首要选择,真正能够抓住消费者口感味觉的烧烤店并不是很多,大多数烧烤店,味道上千篇一律。想要让一家烧烤店长远的经营,味道是其根本,来食为先餐饮学特色烧烤技术,味道更好,更容易形成特色,拥有更多的回头客。
上海浦东食为先地址:
上海市杨浦区长阳路1689号(12号线宁国路地铁站200米处)