上届现场会议回顾：
会议回归内容初心,形式正在不断创新2024年的会议可以分为健康原料、功能性原料、口服美容、运动营养、益生菌等主题。其中,作为本次展会的主论坛——2024中国(上海)天然食品配料高峰论坛圆满落幕,论坛汇聚了中科院两位院士、食品产业链上下游的精英企业代表、zishenxingyezhuanjia、地方政府领导、全国各地食品行业协会的lingjun人物以及金融界的重量级嘉宾,吸引了超过350位专业观众的热情参与,共同见证了行业智慧碰撞的璀璨时刻。 
Hi & Fi Asia-China 2025
第二十六届健康天然原料、食品配料中国展
时间:2025年6月24-26日
地点:上海国家会展中心
主办单位:Informa Markets
中国医药保健品进出口商会
上海博华国际展览有限公司
参展范围
一、健康原料
营养强化剂 (维生素、叶酸、钙、镁、铁、左旋肉碱等)、植物提取物/健康食品成分
二、功能性原料
增强人体体质、预防疾病、恢复健康、调节身体节律等原配料、营养保健品原材料
三、天然原料
天然动植物提取物、鱼类和海产类食品、天然食品及配料等
四、食品添加剂
酸味剂、甜味剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、稳定和凝固剂、营养强化剂、增味剂、着色剂
五、食品配料
淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、壳聚糖、谷物制品、酵母制品、脱水果蔬及肉类、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等
精耕配料领域,立足健康产业,纵贯全球市场,Hi & FiAsia-China已然成为食品行业风向标——汇聚食品配料优质供应商;聚焦功能性食品配料发展方向;倡导食品健康天然理念。为您在带来全新原料及配料”盛宴”的同时,也能提前洞察食品行业新商机!
上届展会报告与回顾:
终3天FiA总参观人数也停留在15,743,相较于2023年增长25.3%,相较于2019年增长79.7%。与HNC健康营养展、ProPak加工包装展和Starch淀粉展在上海国家会展中心共同迎接来送走了76,801人次的参观观众。