上海冷链食品冷藏链各环节均需投入必备的设施作为基础保证，加以先进的技术支持和严格有效的管理制度，冷链各环节共同密切配合，才能把握住冷链整个运营系统，保全冷冻冷藏食品的品质，否则难以达到预期效果。
例如，沪乐居家服务场景实现了送装同步，全网覆盖，为用户提供“美好居家一次就好”的场景体验；而面对许多用户的居家生活难题，沪乐居家服务场景提供家电清洗、除醛等定制化服务；许多用户对于家电清洗了解较少，场景服务师会根据需求进行上门服务，利用高温高压蒸汽清洗技术清洗空调、冰箱、洗衣机、热水器、油烟机等大家电；同时，运用专业的除醛技术检测甲醛、清除甲醛，提供清新安全的生活环境。
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近年来，我国食品安全问题频现，新《食品安全法》倒逼完善冷链体系。食品腐烂变质是造成食品安全隐患的主要原因之一，因此食品在由生产环节Zui终到达消费者手中的整个产业过程都中，离不开现代冷链物流。冷链物流是对食品安全的Zui强有力的保证，食品冷链是食品从生产到流通整个过程的特殊供应链系统，在食品运输中应用。实现安全、及时的交付。
这种落后首先是基于我国农业的基本国情，即农产品特别是生鲜产品生产和农户的地域性分散。因此，也就造成了产地冷库缺少。据全国人大代表李小红介绍，我国果蔬在农产品物流“Zui先一公里”过程中的腐损率高达10%以上，而此阶段的温控和包装等因素的对农产品的后续影响还将导致干线运输、配送过程损耗高达20%以上，而发达国家则控制在5%以内。我国农产品物流成本过高、损耗严重，很大原因就是“Zui先一公里”预冷问题没有解决。除此之外，农产品分散生产的特点导致各农户、合作社所使用的包装、运载工具不能配套，致使农产品在干线运输、配送到终端消费过程中不断装卸、换载。各物流环节衔接不足，重复装卸、迂回运输，机械化程度低，分选、装卸等人工作业效率低下，货损严重。
冷藏运输：必备的各种冷链、冷藏、冷冻运输工具，入：冷藏车、侧温湿等温度记录仪；清洁消毒器具等。必要的车辆保养维修制度；装卸货规定和交接手续以及车辆调度制度等。
疫情期间，电商生鲜商品迎来了爆发式的增长。据了解，从1月20日至2月28日，京东生鲜整体销量近13万吨。销量快速增长的背后，沪乐冷链依托强大的供应链优势为商家提供了强有力的保障。疫情期间入仓产品数量增长3倍 沪乐冷链仓配一体服务让商家发货无忧