上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。HOTELEXShanghai旗下版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏，为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。
展品类别
食品综合
餐饮食材
烘焙设备及原物料
冰淇淋设备及物料
饮品综合
咖啡与茶
厨房设备与用品
桌面用品
酒类综合
食品餐饮包装
餐饮设计及配套
连锁加盟及餐饮投资
Ice cream machinery and related equipment, Industrial beverage andequipment, Coffee Equipment and Accessories, Kitchen EquipmentProduction and Processing Machinery, Food Packaging Design andSolutions
冰淇淋机械及相关设备, 工业饮料及设备, 咖啡设备及其配件, 厨房设备生产加工机械, 食品包装设计及解决方案
Established in 1988, Biotek Environmental Science Ltd (BES Group)has been developing electrolytic technology to produce highlyconcentrated dissolved ozone and high purity hydrogen for bothhousehold and professional applications.
百特环保科技 BES Group 自 1988 年成立以来，致力于研发与应 用以水为原料而生成高纯度臭氧与高纯度氢气的核心技术并制造出一系列应用于杀菌和家庭防疫与保健的商品。
Drinks Equipment, Coffee Equipment and Accessories, Tea equipmentand technology , Refrigeration Equipment
饮品设备, 咖啡设备及其配件, 茶用设备及技术, 制冷设备
杭州冰鹿制冷设备有限公司是制冰机、制冰机配件、雪花机、刨冰机、片冰机、果糖机、冰淇淋机、开水器、沙冰机、榨汁机、蒸汽开水器、奶茶摇摇机、咖啡机、奶冰机、封口机等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。杭州冰鹿制冷设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
开门七件事：柴米油盐酱醋茶，无一不与“吃”这个主题息息相关。人们对于食物的热情，源于对美好生活的追求。中国食品消费开支已跃升全球，中国消费者在食品领域的消费能力在一定程度上佐证了中国消费需求的发展潜力。强大的消费潜力让诸多海外高端食品供应商瞄准中国市场，国内外高端食材都想抢先一步占领中国市场，这一趋势对于释放国内的消费潜能具有重要的激发作用。HOTELEX瞄准行业先机，牢牢掌握中高端食品市场资源，覆盖食材的出品到终呈现在餐厅的成品，更囊括海内外品牌，打造产业级Finefood品牌！