2021年中国餐饮食材展-FHC上海餐饮食材展
第二十五届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
2021上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
展会时间：11月9-11日
地 址：N1-N5馆、E1-E7馆 、W1-W5馆上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
展出面积：20万平方米
主办单位：华汉国际会议展览（上海）有限公司
举办周期：每年一届
同期举办：ProWine China 2021 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
展馆名称：上海新国际博览中心
如何到达上海新国际博览中心 (SNIEC)
上海新国际博览中心（SNIEC）坐落于浦东国际机场和虹桥机场之间，东距浦东国际机场约33公里，西距虹桥机场约32公里，可乘坐主办方提供的免费机场班车、出租、地铁或者磁磁悬浮列车至SNIEC。
Convenient ways to reach the exhibition venue - SNIEC
There are two airports in Shanghai, PVG in the Southeast and SHAin the West. SNIEC is located in the Pudong New Area, Shanghai,about 33 kilometers from PVG and 32 kilometers from SHA.
上半年，社会消费品零售总额同比下降11%，其中餐饮消费下降32%，而在实物商品网上零售额中，食物类消费却增长了38%。由此可见，消费者并不是减少了支出，而是消费不断往线上转移。在数字经济不断加速、新零售席卷食品行业的时候，食品企业应该如何通过数字化来驱动增长？
上届FHC 中 国 餐饮产业潮流峰会
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峰会邀请了麦当劳、豫园集团、DQ&棒约翰、快乐柠檬、吉祥馄饨、吼堂老火锅等餐饮连锁品牌以及摩根士丹利（上海）投资、阿里巴巴本地生活、绿地商业地产、主场ESP电竞文化体验中心、食亨科技等老总出席并担任分享嘉宾。围绕餐饮新品类、新模式、新组织、新渠道、新服务等5个纬度，共同探讨未来餐饮发展趋势，积极推动中国餐饮行业的持续创新和蓬勃发展。
其主要板块包括有：肉制品；海鲜；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2021年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。