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It is a group company integrating food culture education, foodbusiness incubation and food cultural and creative research anddevelopment. The food culture and education section was founded in1993 and is currently the largest food education school in China.For 29 years, it has been committed to the education and trainingof coffee, western pastry and western food with a total of 320,000graduates. Food business incubation includes operation guidance ofentrepreneurial stores, customized product research anddevelopment, large-scale product production and distribution andother full-link food industry commercial operation services;Provide the commercial output solutions of the cultural tourismfood plate.
集美食文化教育、美食商业孵化、美食文创研发于一体的集团公司，其中美食文化教育板块创立于1993年，目前是全国大的美食教育学校，29年致力于咖啡、西点、西餐教育培训，累计32万+毕业学子；美食商业孵化包含创业门店运营指导、定制化产品研发、大规模产品制作配送等全链路美食产业商业化运营服务；提供文旅美食板块的商业化输出解决方案。
展览日期2022年3月28日-31日
展馆国家会展中心（上海）
展品范围 餐饮设备综合、咖啡与茶、桌面用品、葡萄酒与烈酒、饮品综合、烹饪食材、冰淇淋、烘焙、餐饮配套
上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）是目前国内规模大、影响力强、品质高的酒店餐饮博览会之一。HOTELEX Shanghai旗下版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区，汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏，为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。
为什么参加 HOTELEX 上海
参展理由
HOTELEX上海以23万平方米的面积展出了全方位的展品类别。汇聚全球买家资源，面对面洽谈；500,000+采购商资源；行业风向标：展会集聚行业各，产品动向，营销模式…快速获取；品牌快速传播：新媒体：公众号、抖音、微博；餐饮研究社直播间\大众/行业垂直媒体推广
参观理由
上万展商品牌入驻，采购动向实时掌握；与行业上下游展商面对面洽谈，快速拓宽商务关系；一站式采购，降低采购成本；齐聚KOL，峰会、赛事、活动丰富，洞悉行业未来趋势。
Canned Food, Drinks Raw Material
罐头食品, 饮品原料
本公司生产国内首创的天然草本珍珠-仙草晶球，该产品曾上CCTV-10“我爱发明”栏目，是一款可应用于国内各大餐饮连锁门店的奶茶食品配料。该产品不仅继承了传统仙草冻Q嫩滑爽的特点，更是将仙草冻从恒久不变的方块变成一颗颗外表圆滑，更加Q弹可爱的黑晶球，该产品不含香精、色素、防腐剂，可常温保存一年，口感保持自然Q弹，开盖即食。