场地满足什么要求可以办理上海食品经营许可证?
1.申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(1)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;
(2)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(3)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(4)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(5)法律、法规规定的其他条件。
2.食品经营许可证办理流程:
1、申请:申请人向许可管理机关提出有关许可申请。
2、受理:受理人对照审批条件进行审查,作出受理或者不予受理的决定。
3、现场核查:许可管理机关进行现场核查,对申请材料的实质内容进行核实。
4、许可决定:许可管理机关对申请人作出准予许可或者不予许可的决定。
5、发证:许可管理机关向符合许可的食品经营单位发证。