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乳制品, 休闲食品, 方便食品, 其他食材, 烘焙原辅料, 冰淇淋原辅料, 饮品原料, 饮品设备, 咖啡原物料及相关用品,茶原料及成品, 厨房辅助设备及用品, 自助餐设备与用品, 酒类配套, 食品包装材料与制品, 餐饮配套产品, 餐饮咨询服务
浙江圣吗哪食品有限公司将各种乳制品坚守天然、美味、品质与经典完美结合，始终相信天然美味是饮品的未来发展趋势。并投入大量资金，建设化生产车间，引进先进生产设备，并在原材料做到一手把关。以“安全”，“美味”为公司发展宗旨。现公司生产产品有：软冰淇淋浆料、奶盖浆、浓缩牛乳、酸奶饮品、椰浆等饮品。我们的品牌：阿尔卑牧谷，进口奶源，本质的风味。
“食”来运转，而立绽放，移师大虹桥举办的HOTELEX以丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供了、难忘的而立体验，打造更广阔的行业交流平台！
主办方在酒店、餐饮领域30年的深厚积累和与合作伙伴的配合支持在本届展览会上体现的淋漓尽致。作为行业内在2021年开春的酒店与餐饮大展，这次展会从展品品类和展区的划分、展商和观众的数量/质量/评价、活动赛事、论坛峰会等方面的数据和实际展现效果，都刷新了历届记录，表现出了令人满意的一面，无疑振奋了整个行业和市场的信心。
展商数量2875家，较2019年大幅增长12%，再创新高。展会现场的展品来源于全球116个国家和地区，海内外的酒店餐饮行业上下游全覆盖，包罗万象。产品展示板块由原来的9大板块焕新升级到12板块，包括：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及原物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资。展品类别划分更加全面、科学、便捷。酒店与餐饮产业整个供应链全面覆盖，实现了更加全面、高效的展示效果。
HOTELEX上海展在宣传推广方面整合了主流媒体（报刊、视频等）300多家报道，新媒体（网站、客户端、论坛、博客条、微博、微信等）7000多条报道！从文字、图片、视频到直播，全方位多角进行了宣传和展示，对于展商的品牌和产品曝光，以及度的提升都起到了有效的推动作
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上海好记食品贸易有限公司，成立于2008年，长期发展（产）及（品牌代理）两大领域。是早进入大陆市场专营咖啡与餐饮原料的台商之一。主营产品：固体粉类（植脂末、预拌粉、风味果粉、布丁粉等）、罐头（水果类、谷物类等）、烘焙咖啡（意式咖啡豆、单品咖啡豆、挂耳咖啡、咖啡粉等）、茶（原叶茶散茶、原叶茶茶包、风味茶、花果茶、冷冻茶粉等）、糖（黑糖、蔗糖、阿拉伯蔗糖等）。