2022上海国际高端食材供应链展会

食材展出大类

? 肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

? 水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

? 禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

? 蔬菜菌类：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

? 速食食品：速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；

? 其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、各种新型有机食材；

? 配餐调料：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

?相关设备：食品加工机械、灭菌设备、包装材料与设备、仓储及冷链物流设备、厨房设备与技术、餐厨垃圾处理、食品安全与检测等；

? 产业相关：餐饮连锁加盟、研发培训与管理、餐饮信息化等；