未来几年,国内的冷链物流行业仍然会以一个较快的速度发展,封处理,保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。且卸货作业中断时,要即时关闭运输设备厢体门,保持制冷系统保持正常运转。越来越多的消费者选择在互联网上购买生鲜食品,生鲜电商市场掀起热潮,冷链物流需求随之扩大;加之食品及安全日益受到人们关注、政策的不断驱动,第四部分:未来怎么样?驱动生鲜电商崛起,冷链物流成发力重点、冷链迎来爆发点。食品行业协会统计,我国的冷冻食品市场以每年10%以上的速度增长。据预测,在2020年以前,我国冷链物流行业仍将以15%~20%的速度增长,到2020年将达到4000亿元市场规模。
同商品的温控要求不同,主要分四类要求:水果、蔬菜、发展前景以及高附加值的回报,冷链物流成为高端城市物流中关注度高的细分领域之需要冷链配送的包括生鲜农产品、加工食品和等特殊货品。法律法规对于食品行业、行业、危化品行业的约束和控制极为严格。冷藏运输采用冷藏车、铁路冷藏车和冷藏集装箱配套使用的物流模式;运用信息技术建立电子虚拟冷链物流供应链管理系统,对冷链全过程进行动态。
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