上海国际零售生鲜食材展览会FMR(上海生鲜食材展,国际生鲜食材展,FMR)
零售生鲜食材展(以下简称“FMR”)、全球自有品牌产品亚洲展(以下简称“PLF”)均将于 2022年11月在上海新国际博览中心盛大召开。作为国内针对零售生鲜食材的主题展会,展品全面覆盖国内外水产海鲜、新鲜果蔬、肉禽制品及预制食品等品类,是汇聚原产地基地、加工制造企业、供应链服务商与零售生鲜采购商的创新合作平台。
展出范围:水产海鲜: 各类海鲜冻品 各类海鲜干品 海鲜鲜活品 水产调理品及深加
肉禽蛋类食品: 冷冻冷藏冷鲜肉 速冻家禽 分割禽 禽肉调理品 蛋品 禽肉
水果类: 新鲜水果 冻干水果 脱水干果 冷鲜水果
蔬菜类: 有机蔬菜 速冻蔬菜 冻干蔬菜 调理菜 酱菜 泡菜 净菜
预制食品: 速冻食品 速食食品 微波食品 预炸类食品 方便食品及罐头
豆制品: 鲜类豆制品 食材类豆制品
烘培类食品: 中式鲜糕点 蛋糕产品 新鲜面包 烘培鲜食 乳制品
展会亮点一:
“两区一配”助力餐饮零售化及自有品牌发展
1.历届展会现场实拍
随着复工复产工作的稳步推进,餐饮业也逐步得到复苏,餐饮零售化发展更是势如破竹。为了应对疫情造成的影响,餐饮品牌也相继突破传统餐饮的边界,如海底捞的开饭啦系列、自热火锅系列、西贝的甄选商城、外婆家携手网易推出的猪肉品牌“猪爸”……餐饮品牌纷纷主动跨界开拓业务模式,并推出一系列的餐饮零售化产品。FMR将设置两个全新展区及线下配对会,借力零售全渠道,全力打造餐饮零售化及自有品牌的无缝对接模式:
餐饮预制品展区:微波即食系列、自热产品系列及八大预制菜品系列;
便利店即食商品展区:早餐糕点系列、正餐盒饭系列和关东煮系列;
餐饮零售化配对会:头部餐饮品牌与全国零售商现场配对会。
展会亮点二:
基地直采打造地标特色,全球生鲜好食材一站式采购
2. 历届展会现场实拍
生鲜作为高频复购的主要采购品类,商品的品质和价格是影响消费者持续复购的重要因素。新鲜、安全、健康的食材会越来越有市场。FMR将结合当前零售生鲜自营的商业模式,通过打造原产国认证对接基地直采,搜罗全球高品质的生鲜食材产品,搭建生鲜商品对接平台,帮助零售买家寻求。展会将采用原厂地基地与直采模式相结合,使得采购商与基地展商面对面交流。通过地标特色打造差异化竞争力的生鲜产品,让好食材不再难求。现场将设立四大地标特色展区:海南(冬季瓜果)、云南(多季果蔬)、新疆(特色水果)、宁夏(特色农产品)。
展会亮点:
打破场景壁垒,生鲜+零售开拓多业态发展
3. 历届展会现场实拍
置身在10,000+平方米的沉浸式零售场景,只需一秒,即可亲临生鲜食材的海洋。约上小伙伴一起来打卡,共赴一场颠覆你想象的生鲜食材盛宴。FMR将倾力打造四大全新体验区:
网红直播爆款商品系列展区将引入网红入驻,直播带货助农;
社群团购特色商品系列展区将主打地标特色系列及进口商品系列产品;
社区店果蔬商品系列展区将带来基地直供产品及进口水果系列;
生鲜超市全品类系列展区将展出常温品类系列和低温品类系列。
展会亮点四:
精彩活动新体验,解锁互动体验式零售新方向
4. 历届展会现场实拍
随着物联网、人工智能和大数据的迅猛发展,新技术正迅速地改变着人们的生活方式。新业态、新模式、新渠道、新场景都将全面细分消费群体,带来全新的采购体验。
亚洲高端食材品鉴区:将集中展示中、日、韩三国的特色高端食材;