新西兰酸性酪蛋白AcidCasein恒天然进口干酪素

NZMP ACID CASEIN

1.     产品名称：新西兰干酪素（酪蛋白）

2.     简介：

恒天然的酸性酪蛋白是一种颗粒牛奶蛋白，适用于多种食品。通过对经过巴氏杀菌的脱脂牛乳进行控制酸化而产生的酪蛋白凝乳，采用连续和卫生的过程对酪蛋白进行充分的清洗和烘干，再研磨成大小均匀的颗粒。

3.     保质期：2年

4.     包装规格：25KG/袋

5.     应用范围：咖啡伴侣、蛋白质强化、转化成酪蛋白酸盐

6.     产品优点：味道纯正，完全溶于碱性溶液，用途广且耐热，营养价值高，脂肪和胆固醇含量低

7.     主要指标：乳脂肪2.0%，蛋白质（以干基计）95.0%，乳糖0.2%，灰份（矿物盐）2.5%，水份12.0%，游离酸度0.15毫升/克

8.     储存和运输：建议在25℃以下，相对湿度低于65%,并且没有异味的环境中储存和运输