铭氏集团成立于2016年，是集食品加工制造、销售及OEM为一体，具有完整食品产业链的食品产业集团。现有两：铭氏、哈克。三间工厂：上海威铭食品有限公司及分公司、上海希滋食品有限公司。其中铭氏主营咖啡产品，哈克主营爆米花产品。集团始终恪守“健康食品，优质生活”的企业理念，为引领中国食品行业发展贡献力量。
作为酒店及餐饮行业展会，HOTELEX每年都能够吸引相当规模的来自于酒店、餐饮、咖啡、冰淇淋、烘焙、酒吧会所、商超零售等行业的买家及经销商、代理商等观众。其中来自于饭店/餐馆、快餐店、小吃店/咖啡茶饮/甜品/烘焙类/连锁餐饮的买家比例达到35.44%。在对观众参观意向的抽样调查显示，他们对于在展会现场采购产品的目标达成满意度达到了95.29%。
曝光渠道
HOTELEX展拥有丰富的宣传渠道，涵盖行业协会、大众媒体、媒体、户外广告、新闻稿等外部渠道；内部通过B2B网站、小程序、微信、微博、短信、电子期刊、邮寄等覆盖60万+的买家群体。能够为参展商带来广泛、的宣传
上海酒店用品展是国内zui大的酒店用品展,辐射全国餐饮及酒店用品行业
主办单位:.上海博 华国际展览有限公司
开展时间: 2022年3月28日-31日(四天)
展馆地点:上海国家会展中心(上海浦西虹桥国家会展中心，上海市青浦区崧泽大道333
号)
展出面积: 40万平方米，14个馆
2022上海酒店及餐饮业展Hotelex总体展出面积达40万平方米，版块分别包括：餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒、连锁加盟等主题展区。
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休闲食品, 其他食品, 预制产品, 其他食材, 烘焙半成品, 烘焙成品, 饮品原料, 工业饮料及设备, 咖啡原物料及相关用品,茶原料及成品, 茶用设备及技术, 食品包装材料与制品, 餐饮配套产品