2022FHC-第26届环球食品饮料展

Our company, made from Perrone’s family, has been there for morethan one century. From generation to generation our family hascrossed the 20th century, taking part in the nume- rous socialchangements and revolutions that transformed the Italian society sofar. Our company takes place in Matera, an ancient city where timeseems to stop and where there is a good relationship with theterritory . Pane e Pace bakery wants to manifest the engagement inthe conscious manufacturing of authentic pro- ducts to power thegood health and nurshish the peace itself for us, our families, andour society.

凭借着多 年经验、负责的态度以及对原材料的精挑细选，从而保证为客人 制作出健康的产品。作为一家拥有超过百年历史的家族企业，在二十一世纪的第三个十年伊始，了解新客户的需求，能给到忠实的老 客户以惊喜，是以露西亚·佩洛尼为代表的新一代面包师的使命。「面包与和平」品牌践行了有意识地生产原汁原味的原生态「面包」 的承诺，为消费者带来有利于身心健康的产品，从而使每个人无在社会、家庭还是与自我的相处中都能保持内心的平静。

第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC）将于2022年11月8至10日登陆上海新国际博览中心。

FHC 历经25年的成长发展，已逐步壮大成为引领国际企业进军中国市场的行业风向标。去年来自48个国家和地区的3,000家参展企业参展。

今年预计3,500多家企业参展，预计超过120,000位买家将前来寻找商机，以满足对产品地区“新”和“异国风情”日益增长的需求。

为满足中国和亚洲市场对高品质食品、饮料、酒店餐饮等需求的增长，FHC2019新增3个展馆，同期举办：国际葡萄酒与烈酒贸易展览会（ProWineChina）、上海国际连锁加盟展览会（SFE）、亚洲果蔬展（iFresh）、中国（上海）国际肉类工业展（SME），展会面积从去年的120,000平方米扩张至180,000平方米。

 ■ 肉类海鲜、乳制品、橄榄油、休闲食品...四大行业论坛齐亮相FHC

饮食是人们的基本需求，是人们美好生活需要的重要组成部分。改革开放40多年来，无论是经历2013年的非典，还是今年的新冠，餐饮业都以适合市场的态势保持着自身产业的健康成长。后疫情时代，中国的餐饮食品业可能会出现不同形式的变革。以“永远在变”的姿态拥抱行业，不仅是FHC上海环球食品展的心愿，也是每一位从业者和美食爱好者的夙愿。

InstantFoods,OrganicandFunctionalFood,KidsFood/方便食品,及功能食品,婴童食品;Condiments/调味品;

Rustichella d'Abruzzo means tradition, quality and love for itsland that since 1924 does not stop telling the world with its ownpasta. Today, the Peduzzi family grants Rustichella a reputation ofexcellence sealing the success of the brand in 70 countries aroundthe world. Drawn in bronze die, dried at low temperature,Rustichella d'Abruzzo pasta is rough at a perfect level in order"to capture" and keep any type of seasoning. All the processes,from sowing to harvest, are tracked by experts in order toguarantee an excellent artisanal product.

Rustichella d'Abruzzo意味着传统、品质和对其土地的热爱，自1924年以来，它一直在用自己面食向世界讲述它的故事。如今，Peduzzi家族赋予Rustichella卓越的声誉，使该品牌在全球70个国家获得成功。 Rustichellad'Abruzzo意面在青铜模具中拉伸，在低温下干燥，其粗糙度达到了完美的程度，以便 "捕捉 "和保持任何类型的调味料。所有的过程，从播种到收获，都由专家进行跟踪，以保证的手工产品。