上海小饭店小饭馆怎么办理餐饮食品经营许可证?餐饮活动
餐饮服务,食品经营,这些都离不开每个人的生活。尤其在上海这座大城市,高轻度高压力的生活节奏之下,吃美食是缓解压力的好方式之一了。餐饮服务许可证也是每个餐馆必不可少的,做餐饮的,和吃打交道,食品的安全卫生非常关键。
(1)、办理卫生许可证需要准备的资料:小餐馆准备一个或者两个健康证,健康证也特别容易办理,到公立医院按要求检查,三天即可出证;食品安全员证,这个证件办理时间比较长,分等级,初级、中级、,小餐馆初级的即可,需要交300元左右的费用,进行学习、考试,过关之后才能拿证,如果这样的做肯定来不及,你只需要拿到缴费报名学习的回执即可。
(2)办理流程:拿着这些资料,到行政服务中心申请即可,到到那里需要填写一些表格,画出厨房平面布置图。有些地方没有设立综合性的行政服务中心,那可以到当地卫生局,找到“食品药品监督管理”的窗口申请办理即可。
(3)特别注意事项:申请餐饮服务许可证,相关部门人员会到实地检查的,有几个点特别要注意,消毒柜,三级水池,冰箱分类,垃圾桶等,围绕食品安全的相关因素都要整理得当。
(4)检查人员通过后,证件很快就能下来,一般情况下第二天就办理好了。检查人员会当场给一个单据,你拿着检查通过的单据即可前去领证。如果现场没有通过,你就要按照要求整改,通常情况下,负责人的检查人员,当场就让你解决,需要大改动的,他们会上门检查。不用担心,要求并不是很苛刻,正常的安全卫生做到位就行了。