作为快速消费品的糖果和巧克力，一直受到国内外消费者的欢迎。近年来，为了满足更多消费者的需求，糖果和巧克力的产品类型更加多样化、口味更加多元化。在健康生活理念影响下，糖果和巧克力行业市场将逐渐朝着和健康方向发展。相关数据显示，2020年中国巧克力零售市场规模为204.3亿元，市场发展前景可观。
2022上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（FHC环球食品展会）
FHC (Food & Hospitality China) 2022第二十六届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会
举办日期：2022年11月8-10日
举办地点：上海新国际博览中心
展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年一届
同期举办： ProWine China2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
上海国际罐藏食品及原辅材料
机械设备博览会- iFresh亚洲果蔬产业博览会
上海国际连锁加盟展览会
上海火锅食材及用品展览会
FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2020年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
休闲零食深受广大消费者喜爱，常见品类有烘焙类、炒货干果类、糖果类、膨化类、肉干鱼干类等。居民饮食习惯和消费方式在经济发展与生活水平提高的过程中日益呈现多元化风格，消费者对于休闲食品的需求不断增加，从情绪满足上升至营养属性，推动休闲零食行业稳步发展。据统计，2016年至2020年，中国休闲食品行业市场规模从8224亿元增长至12984亿元，年复合增长率达到12.09%。SO展望2022-FHC展将是众人所期待的环球美食展哦！