资讯：光明乳业携手大白兔发布新品益生菌奶球，唤醒童年回忆。新品外层选用天然可可脂包巧克力包裹益生菌，在45°以内隔绝水、高温和空气接触的情况下融入日本森永长双歧杆菌BB536，为保持益生菌活性创造条件，且每袋含38亿CFU活性益生菌。此外，奶球选用优质冻干草莓、山楂为夹心，外表柔软内里脆爽，一口感受双重甜蜜碰撞。
2022年上海酒店餐饮食材展览会|上海FHC环球食品展
展会日期：2022年11月8 -10日
展馆名称：上海新国际博览中心（上海市浦东新区龙阳路2345号）
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年一届
为何参展：
度高——展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标；
资源丰富——每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源；
买家——观众人数达到128,274，同时迎来3500位展商参展；
强强联合——与同期举办的各大展区强强联合，共享食品（饮料）行业观众；
配套活动——专题论坛，商贸配对会，产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
fhc — 业内展会,国内中食品展会:
涉及的领域覆盖了食品 饮料 肉类 海鲜 橄榄油乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶与咖啡 巧克力 红酒和烈酒酒店及餐饮设备等所有行业。
客户群体：
展会邀请本地或国际的进口商、分销商、零售商和食品服务商的人士将与来自各地的食品制造商会面并建立联系，寻找新的商业伙伴并塑造中国食品和酒店市场的未来。
现场论坛活动璀璨瞩目：
展会配置峰会、国际论坛、企业会议、烹饪艺术大赛和咖啡大赛等精彩现场活动，通过、深层次的交流，为全球食品饮料企业的商务拓展等人士进行商贸配对，建立合作关系提供广阔平台。
参展范围：
●休闲食品展区
进口食品、营养健康食品、及儿童食品、巧克力、冰激凌、糖果、饼干、蜂蜜、板栗、甘栗仁、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等；
●高端饮品及乳制品
乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆；
●烘焙甜点及咖啡
冰淇淋、冷冻冷藏食品、低温乳制品及饮品、烘焙食品、月饼、糕点、面包、饼干、烘焙原料、烘焙设备、烘焙包装、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机；
●酒类
各类葡萄酒、红酒、低温发酵啤酒、麦酒、黑啤酒/烈性黑啤酒、小麦啤酒、手工啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等；
●农业及生鲜&肉类食材
果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品、火锅食材等；
●食品包装/餐饮包装及相关设备
包装材料、食品包装、餐饮包装、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、防腐剂、香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等；
●餐饮供应链及冷链
连锁加盟、水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、 可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材；
冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等。
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办、中国食品土畜进出口商会联合主办的第二十五届FHC上海环球食品展已于2021年11月11日在上海新国际博览中心圆满落下帷幕。
三天相会的时光匆匆，旧友欢聚、新友相识，食品餐饮界人士纷纷积极参与。本届FHC上海环球食品展及同期展会总面积达到20万平米，汇集了2,829家海内外展商。
2021年FHC展会现场迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超200家海外优质企业参展。
儿童食品品牌小黄象推出一款早安酪酪，主打佐餐场景，跳出儿童奶酪产品同质化竞争局面。新品以新西兰进口干酪为原料，钙含量为同等状态下牛奶的5倍、蛋白质为1.5倍，钙磷比高达1.7:1，为孩子提供足够的营养。新品共有原味、山楂味两种口味，山楂味额外含有山楂速冻果溶，50g独立密封袋小包装方便孩子拿取、干净卫生，2-10°冷藏，保持新鲜好品质。此外，新品附赠不同形状的花嘴，随意挤压制作早餐有益激发孩子的创造力。