2023中国（上海）国际烘焙展览会
Autumn 2023 China (Shanghai) international baking exhibition
展会地址：国家会展中心-上海·虹桥
展会时间：2023年05月06到05月08号
主办单位：上海高登商业展览有限公司
展会介绍
2023中国（上海）国际烘焙展览会(简称：上海国际烘焙展)作为中国地区烘焙食品领域不容错过的行业采购盛会已在上海成功召开过数届，累计展出面积超过十万平米，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区数千家烘焙食品供应商前来参展与数十万名国内外烘焙食品领域的买家亲临现场参观采购。展会同期举办了国际进出口烘焙食品政策与法律法规交流会、国际跨境电商峰会、进口食品标签及卫生标准研讨会、特色餐饮发展创新论坛暨颁奖会、中国烘焙食品品鉴会及国际旅游餐饮服务买家沙龙见面会等多场论坛活动引起众多国际组织与行业同仁的关注。展会将以上海为窗口依托强大的中国消费市场需求，全力打造成亚太地区影响力的烘焙食品行业盛会，展会计划在原有的基础上大幅度提升展会规模、档次及买家的邀请。该展会将是烘焙食品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升品牌的难得机遇。我们相信，CHINA2023-上海必将为中外参展企业带来更多收获和更大欣喜。
展会优势
国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。
多家行业协会倾力支持，行业企业协办支持的行业盛会。
充分利用多年来积累的50万条的观众数据库，组织国内外的人士参观；
参展范围
食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM）；
专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；
焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品；
食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械；
饼干生产设备、原辅料及包装等；
月饼包装、馅料、模具及生产设备；
展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂；
食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械；
饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等；
肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料；
咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备；
焙烤技术、书刊、焙训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等。
同期举办
2023上海国际进出口食品及饮料展览会
中国经销商、零售商营销峰会--峰会是中国零售业行家与展商面对面交流的福地。与展商现场面谈的人士来自中国零售行业的巨头：家乐福、麦德龙、卜蜂莲花、乐购、沃尔玛、大润发、好德连锁、联华、家得利，展商在线预约洽谈会达200场。
