2026上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX
时间：2026年3月30-4月2日
主办:上海博华国际展览有限公司
地址:国家会展中心（上海）
推荐指数：国内ZUI大酒店餐饮行业盛会
展出面积：40万平方米，14个馆，3000+展商
展会咨询：
沈家坤
HOTELEX酒店系列展
——3月上海酒店用品展
——5月广州酒店用品展
——7月成都酒店用品展
——12月深圳酒店用品展
上海国际酒店及餐饮业博览会作为上海旅游产业博览会旗下Zui大的产业集群展，于3月30日-4月2日在上海浦西虹桥·国家会展中心成功举办。展会延续40万平方米规模，汇聚3000+海内外展商，吸引了全球148个国家和地区的284,581名专业观众，其中海外观众达12,447人，较2024年增长34.2%。从观众层面来看，本届展会共计吸引了来自全球148个国家个地区的海外专业观众12,447人，较2024年增长34.2%，创下历史新高，包括酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道。
海外专业观众群体的历年增长，表明国内酒店餐饮市场的出海成果和影响力，已经得到当地市场各主流渠道的高度认可，催动了海外专业买家在国内寻找更加优质的商品供给，来增加自身在当地市场的竞争力。
以东南亚为代表的的全球新兴市场是当下国内酒店餐饮企业出海的主要目标。相较于成熟市场，新兴市场无论是在人口规模、经济增长速度上，都具备明显的速率优势。处于高增长阶段的新兴市场，对新事物的接受度更高，也更容易建立起消费心智。
出海是一项复杂且漫长的系统性工程，需要整个商业生态的整体赋能，还要面对国际环境的不确定性。但国内酒店餐饮发展到现阶段，无论是规模增长的内在需求，还是产品竞争力的核心优势，都让出海成为必然的选择。我们坚信，全球化的趋势不可逆。让全球消费者享受更加美好的产品和服务，不仅是我们的愿景，更是我们的时代使命。
海南椰萃实业有限公司 1.1C26
▼厦门天至茶业有限公司1.1G62 ▼捷仑堡制冷设备（上海）有限公司2.1B52 ▼青岛海力商用电器有限公司 2.1C61 ▼黄石东贝制冷有限公司2.1D32 ▼菲仕兰品牌管理（上海）有限公司2.1D62 ▼上海海融食品科技股份有限公司2.1G62 ▼宁波艾泽森电子科技有限公司2.1K24 ▼艾肯（中国）厨卫有限公司 2.2G16 ▼布勒（无锡）商业有限公司 2.2K50 ▼上海强安餐饮设备有限公司3C23 ▼上海创绿餐饮设备有限公司3C25 ▼上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司3C26 ▼迈科清洗科技（中山）有限公司4.1C12 ▼杭州云冰制冷设备有限公司4.1D10 ▼青岛海尔水生态科技有限公司 5.1G80
HOTELEX博华酒店用品展全年档期：
HOTELEX上海酒店工程展-上海新国际博览中心
HOTELEX上海酒店餐饮展-上海国家会展中心
HOTELEX广州酒店餐饮展-广-交-会展馆A区+D区
HOTELEX成都酒店餐饮展-成都世纪城新国际会展中心
HOTELEX深圳酒店餐饮展-深圳国际会展中心（宝安区）
久连生物是一家从事全降解材料研发、全降解产品生产和销售的创新科技型服务商。公司总部位于上海市金山工业区，旗下业务涵盖全降解材料、全降解产品、生物基制品等，可为终端用户提供吸管等全降解全系列产品，提供VIP定制服务。 久连生物拥有独立的生产厂房，厂房面积约30000平方米，配有国际化标准ISO14644-1的10万级净化车间，以及KraussMaffei生产线。与TotalCorbion建立战略合作，所有产品全部采用TotalCorbion高品质原料，从源头把控品质。目前，公司产品达标EN-13432及ASTMD6400标准，并取得欧盟OKCOMPOST认证和美国BPI证书。作为全降解材料、全降解产品专项研发机构，久连生物在研发团队人员建设和资金投入方面，始终做到“头部资源”无限倾斜。公司在技术创新、迭代方面有着苛刻标准和要求，每一位研发人员须具备基础创新能力，以及定制化技术创新能力。
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伴随着初冬的来临，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会脚步临近在HOTELEX系列展（成都展、天津展、广州展）相继成功举办之后，母展-- HOTELEX上海，将带着资源和人脉、带着优质的行业产品与解决方案为酒店、餐饮业内人士呈现又一场盛会。
HOTELEX上海展自1992年创立至今，一路乘风破浪，经过30年酒店及高端餐饮业的耕耘，伴随着中国对外开放的进程一路高歌，亲历过繁荣和绚烂，也阻击过风浪和波折HOTELEX立足于酒店餐饮，咖啡，烘焙，酒吧，会所，商超等商业业态，汇聚行业优品，聚集产业力量，提供高品质的“采购殿堂”，是国内酒店、餐饮行业对接全球资讯，产品的重要风向标平台，极大地推动了行业发展。
作为HOTELEX的主办方，上海博华国际展览有限公司，立足大上海，布局长三角，粤港澳，京津冀和中西部地区，辐射全世界无论在多少个区域市场开疆拓土，上海始终是梦开始的地方。
2021HOTELEX上海展会以40万平方米的规模创造了中国餐饮展览史上新的里程碑。现场共计46场活动、赛事和高峰论坛，12大餐饮展品板块，7大特色专区。
展会收获了211,962位观众的参观和商贸洽谈，较2019年增长33%。其中，有2,717名来自103个国家和地区的海外观众。
来自全球116个国家和地区的2,875家展商相聚于此，较2019年大幅增长12%，再创新高。
为什么要参展
上海国际酒店及餐饮业博览会将以40万平方米的面积，迎来20万全球买家，向广大与会人士展出全方位的展品类别。
上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的视角与zhuoyue品质，充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
逐年增长的展会规模
展会将在国家会展中心（上海）举办，展出面积增长至40万平方米。
观众数量连年增长
来自世界各地酒店及餐饮行业、咖啡、冰淇淋及烘焙行业、酒吧会所、商超零售业等行业的买家、经销商、代理商等共计211,962名观众参观展览会，同比增长8.89%，观众分别来自全球123个国家和地区，其中5,502名海外观众
展商数量节节攀高
HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,875家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
食饮无界，播种未来，上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办，为观众带来一场、高品质的行业盛会由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会已经成为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一-- 上海旅游产业博览会的重要组成部分，为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力行业发展。
十二板块，经典延续
HOTELEX的展品丰富到12大板块：厨房设备与用品、烘焙设备及原物料、冰淇淋设备及原物料、酒类综合、饮品综合、咖啡与茶、食品综合、餐饮食材、食品餐饮包装、桌面用品、连锁加盟及餐饮投资、餐饮设计及配套。