参加展会是疫情后好机遇
首先，面对疫情带来的全国经济洗牌，给企业带来机遇也带来挑战。
据可靠消息，国内一线大展的品牌展商已经在这次疫情防控期间纷纷扩大参展面积和加大宣传力度，为的就是在疫情全面结束之后立刻占领处于“停滞”和“空白”的市场。
在部分小企业倒下的局面下，此次洗牌将正是大企业加大市场渗透的时机。
2022中国上海进口食品饮料展览会-FHC食品展
FHC上海环球食品展
展馆名称：上海新国际博览中心
展会时间：11月8-10日
地 址：N1-N5馆、E1-E7馆 、W1-W5馆上海新国际博览中心浦东新区龙阳路2345号
展出面积：18万平方米
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：每年
同期举办：ProWine China 2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
参展范围：
1.食品：休闲食品、进口食品、营养健康食品、食品原料和儿童食品巧克力、冰激凌、糖果、饼干、糕点、蜜饯、果脯、甜食、膨化食品、坚果、乳制品、烘焙类、面包糕点、罐装食品、冷藏食品、调味品及果酱、风干食品、冷冻食品、水果、蔬菜、美味食品、绿色及保健食品、橄榄油、意大利面制品等
2.农业＆生鲜食材：火锅食材，蜂蜜农产品与果蔬、绿色农产品、有机农产品、观赏型农产品、粗加工农产品、鱼、蟹、贝壳、龙虾、三文鱼、牛肉、羊肉、猪肉、家禽、清真肉、内脏制品、加工肉制品、加工海洋制品等
3.酒咖啡饮品：乳制品、功能性饮品、碳酸饮料、茶叶及茶饮品、凉茶、植物蛋白饮料、矿泉水、果汁、软饮料、糖浆、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡机、烘豆机、低温发酵啤酒、麦酒黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麦啤酒 手工啤酒 葡萄酒威士忌、白兰地、鸡尾酒、洋酒烈性酒、传统白酒、及其他含酒类精饮品和酒配套、酒包装、酒器皿等
4.餐饮供应链＆冷链：水产、肉类、果蔬、清真食品、冷冻冷鲜食品、果蔬保鲜食品、半成品、即食方便食品、预制菜肴、调味品、可食用油、生鲜等其它餐饮供应链配送食品食材。食品添加剂冷链仓储设施及装备设备、冷链运输技术及设备、冷链信息技术及设备、商用冷柜、保鲜技术及包装材料等
5.包装＆设备：包装材料、专用标签产品、食品餐饮设备、比萨饼设备、餐具及配件、展示及储藏、冷冻＆冷藏设备、咖啡及饮料服务设备、工业用面包及糖果设备、配料、 防腐剂、 香精、面包糕点及糖果制成品、零售用面包及糖果设备等
主题展区精彩纷呈，三天打卡还不够
作为历来的亮点特色——每一届FHC展会的各大精品主题展区始终令人期待！
本次2022FHC上海环球食品展在各大主要展馆内都设置了特别的主题展区。从餐饮供应链、酒店、水产、食品、内外贸联动、咖啡茶饮、巧克力、烘焙轻餐、植物基、罐藏食品、连锁加盟等主题内容均有开设相应展区。
为何参展：
知&名度高——展会至今已成功举办25届，是中国进口食品市场的风向标；
资源丰富——每年都将举办全球巡展，拥有庞大的全球卖家资源；
精&准买家——2021年观众人数达到118,274，同时迎来48个国家的3,000位展商参展；
强强联合——与同期举办的各大展区强强联合，共享食品（饮料）行业专&业观众；
配套活动——专题论坛，商贸配对会，创新产品展示等贯穿展会，精彩纷呈。
同期举办：
■ ProWine Shanghai国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
■ CCMF上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
■ iFresh亚洲果蔬产业博览会
■ SFE上海国际连锁加盟展览会
■ HPE上海火锅食材及用品展览会
■ ABE上海国际现代农业品牌产品展览会
调味品行业正从“阴霾”中走出来
在疫情影响之下，整个调味品行业在经历了2020年的高速增长之后，去年全年整个行业也遭遇了前所未有的挑战。
一方面是2020年非常规性的高基数导致不少企业对市场需求判断错误，导致渠道库存空前高涨；另一方面，疫情对消费端的影响开始显现，即购买力下降、消费热情降低，导致终端动销乏力；同时，同类型企业之间的你争我夺并未得到任何缓解，反而更加激烈，加上社区团购等新兴渠道对企业整体价盘的影响，整个行业表现普遍低迷。