精彩活动-2021FHC中国国际烹饪艺术比赛
中西餐个人赛分为国际西式烹饪挑战赛和国际中式烹饪挑战赛，含展评类和现场烹饪类，共计21个参赛项目。此次比赛旨在为中国烹饪行业注入源源不断的新生力量，选拔杰出的厨师选手。值得一提的是，在展会现场严格实施各项防疫要求的前提下，本次参赛选手总人数为516人，比赛人次达到673。由于受到的关注度提升，赛事评委也增加到了近100人，更有外籍裁判来到现场进行点评。
本届FHC中国国际烹饪艺术比赛共50人次获奖，银牌共93人次获奖，铜牌共141人次获奖。
FHC 2023第二十六届上海环球食品展
■ 举办日期：2023年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
展会概述：历经二十五年的成长和发展,FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下,FHC已成为各大国公司进驻中国市场的重要平台。尽管受到大环境的发展制约,2023年FHC上海环球食品展整体展出规模仍达到20万平方米,参展商超过2500家。多年来FHC积累了全球近50个国家及地区的参展企业和观众资源,以的商贸平台、优良的配服务,将世界各地的前沿臂饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。2023是FHC的26周年,展会将全方位覆盖餐饮产业及相关行业,拥有更丰富的主题内容,更新鲜的资讯,以及更精彩的活动我们期待您的莅临!