世界咖啡杯测大赛中国区总决赛
上海新国际博览中心E6馆E6A12
世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力大赛中三杯咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。需要注意的是，参赛选手在比赛中测试的是分辨不同咖啡的能力而不是确定咖啡的质量、产地等。每轮比赛有8个组别，准确率高和速度快的前八位选手将晋级下一轮比赛，的争夺将在后留下的四位选手之间展开。需要说明的是（当两个或更多的参赛选手正确辨别出咖啡且分数相同时）完成时间短的选手获胜。大赛仅发布30分钟就有接近300人的踊跃报名参与，可以说世界咖啡杯测大赛是一场全民总动员的味觉之战。
展会时间：11月8-10日
展会地点：上海新国际博览中心
主办单位：上海博华展览有限公司
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Hotelex上海博华国际展览有限公司联展：
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