2024年第27届FHC上海环球食品展
展馆名称：上海新国际博览中心
展会时间：11月12-14日
地 址：上海新国际博览中心 浦东新区龙阳路2345号
展出面积：20万平方米
主办单位：上海博华国际展览有限公司
举办周期：一年一届
同期举办：
Prowine上海国际葡萄酒及烈酒贸易展
SFE上海国际连锁餐饮加盟展览会
布展时间
2024年11月10日（特装展位）
2024年11月11日（标准展位）
交易时间
2024年11月12日（9:00-17:00）
2024年11月13日（9:00-17:00）
2024年11月14日（9:00-15:00）
撤展时间
2024年11月14日（15:00）
烘焙甜点及轻餐展区
在过去6年里，由全国工商联烘焙业公会倾力打造的“行业之力”从初的高峰论坛，到以中点复兴、单品、5餐烘焙、IP应用为主题的行业概念店活动，为行业的发展提供了诸多可借鉴的参考方向。烘焙业公会2020年开始携手上海博华国际展览有限公司，在“行业之力”中国烘焙行业发展峰会期间，同期举办2021CBE上海国际烘焙甜点及轻餐展，承启之年——共话未来，见证行业无限力量！
在烘焙行业的迅速发展中，当下逐渐形成了“重资产”烘焙店及“轻资产”烘焙店两类市场业态。“重资产”烘焙店主要以SKU数量多，门店面积大，消费场景多元化为主要代表特征。
由全国工商联烘焙业公会主办，上海海融、中粮粮谷联合冠名赞助的烘焙印象•第六季“重”装来袭，将以“烘焙主餐化”市场趋势为核心主题，模块化、场景化呈现“重资产”烘焙店晚市早餐、早市早餐、下午茶时段、沉浸式场景。推动传统烘焙门店产品升级、服务升级、模式升级，从而拓展增量市场空间。
此次中点复兴主题区·新中点产品思考店按照“产品复兴、技术复兴”的战略步骤，结合当下主流新中点产品，进行大单品创新，并且结合冷冻半成品工艺，帮助烘焙终端、餐饮、酒店用户可以更加简单、便捷的拥有流量新中点。
比如的桃酥单品上，我们推出了养生桃酥、咸蛋黄桃酥；牛舌饼单品上，我们推出了肉粒牛舌饼；小贝单品我们推出了巧克力小贝等，诸多行业产品。此次活动集合中点产业供应链十多家头部供应链企业共同创作，从产品到包装，从品宣到私域流量营销等。
FHC上海环球食品展是国内的综合性展会平台，其主要板块包括有：肉制品；高端乳制品及油品；茶与咖啡，烘焙与冰淇淋；休闲食品、糖果及巧克力；高端食材供应链；餐饮设计及店装。2022年展示范围进一步扩容，在原有配套主题展馆的基础上，新增罐头食品、火锅食材和用品以及国际餐饮品牌供应链主题馆，更广泛地覆盖食品范围和地方特色美食文化领域。各大展区及一系列多样化的国际活动赛事将共同打造精彩纷呈的舞台，商贸配对、论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在FHC展会上对国际食品、服务和市场拓展的需求。
2022年，对食品饮料行业的参展厂商来说更是一个全新的发展机遇。让我们再次相聚在上海新国际博览中心，全身心感受一场饕餮盛宴，携手把握“食”尚潮流新风向！
采购商关注度高的展品
P R O D U C T S
✓ 肉制品 Meat
✓ 茶饮 Tea
✓ 休闲食品 Leisure Food
✓ 咖啡 Coffee
✓ 海鲜 Seafood
✓ 烘焙轻餐 Bakery & Light Food
✓ 巧克力 Chocolate
✓ 乳制品 Dairy
✓ 糖果 Candy
✓ 饮料 Beverage
臻选美食-品味全球 SHAPING THE FUTURE OF FOOD
2023.11.8-10 中国·上海新国际博览中心
FHC 2023 第二十六届上海环球食品展
■ 举办日期：2023年11月8-10日
■ 举办地点：上海新国际博览中心
■ 展馆地址：中国上海浦东新区龙阳路2345号
■ 室内展厅：N1-N5馆、E3-E7馆、W4-W5馆
■ 主办单位：上海博华国际展览有限公司
■ 举办周期：每年一届
开放时间
2022年11月08日 9:00 – 18:00
2022年11月09日 9:00 – 18:00
2022年11月10日 9:00 – 15:00
同期举办：
■ProWine China2022 国际葡萄酒与烈酒贸易展览会
■上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会
■iFresh亚洲果蔬产业博览会
■上海国际连锁加盟展览会
■上海火锅食材及用品展览会
上海博华国际展览有限公司系列展：
HOTELEX成都国际酒店用品及餐饮业博览会
2022年7月7日-9日
HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会
2022年8月4日-7日
HOTELEX天津国际酒店用品及餐饮业博览会
2022年9月16日-18日
2022第26届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHC）
2022年11月8-10日
2022第32届深圳国际酒店及餐饮业博览会
2022年12月14-16日