2025年第50届日本国际食品・饮料展
FOODEX JAPAN 2025
展会时间：2024年09月18-20日 日本大阪国际展览馆
展会时间：2025年03月11-14日 东京Big Sight展馆
展会规模：约1500家参展商； 参观人数：约50000名；
主办单位：日本全国超市协会
组展单位：上海贸升展览服务有限公司--日本展会服务商
展会介绍
FOODEX JAPAN 国际食品与饮料展”为亚洲环太平洋地区规模大、世界规模第三的食品与饮料展会。
日本国际食品与饮料展览会FoodexJapan（以下简称“日本食品展”）自1976年举办以来已成功举办49届，这是亚太地区规模大，声誉高，品种齐全，交易量大，与德国科隆、法国巴黎国际食品展齐名的三大规模的食品和饮料专项展览会。日本食品展（FOODEX）于每年三月举办。它向食品服务、流通以及零售行业界提供着有关“食和饮”的新信息。
对于日本食品展出展者和参观者双方来说，该展览会是寻求贸易伙伴，开拓日本市场，推销商品，技术交流，贸易合作等方面的重要活动场所。日本的食品自给率只有40％，60％是从海外进口的。一年一度的东京国际食品展成为海外企业向日本采购商提供商品、建立合作关系的一个良好的平台。要想进入日本市场，和日本客商建立长远商贸关系，参加东京国际食品展是之选。
日本食品展Foodex Japan年总展出面积超10万 平方米，参展国83个，参展企业3466家，有74.4%的参展商对该展表示十分满意，20.6%的展商表示满意。对于参观众的质量有64.1%的参展商表示十分满意，有22%的展商对观众质量表示满意，相较去年，有更多的展商表示将会参加下一届的日本食品饮料展。观众72,428名。其中日本当地采购商占90%，国外采购商占10%，据统计70%的观众来自公司管理层。参加日本国际食品和饮料展无疑是企业寻求贸易伙伴、推销商品、开拓日本市场的佳平台。
市场分析
日本位于亚洲东部、太平洋西北部，是一个高度发达的资本主义国家。日本拥有7，000亿美元的食品市场。日本是高度依赖进口的国家，目前农产品自给率为40%左右，每年进口食品约700亿美元。而常年地震与海啸给日本的土地造成大面积受损严重，导致日本在较长一段时期的农业损害严重。日本是世界上一个主要的基本粮食净进口国，其对是食品的需求也很大程度上带动了食品工业行业的发展。
参展范围
产品、肉加工品、半成品、罐头食品、副食品、熟食、保健食品、、调味品、香辛料、各类面点、面包及各类食物、甜点、婴儿食品等；
饮料：含酒精饮料（清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒等）、不含酒精的饮料、咖啡、红茶、矿泉水、日本茶及其他茶类、保健饮料等；
其他：食品及饮料团体、自治团体、书籍及其他。
上届展览会情况：
上届展览会获得了圆满成功。有来自64个国家和地区的共2391家企业参加，73,834名食品界的人士光顾。其中81%的参观者是公司的管理人员或拥有更高的职位，而多达23%的参观者是公司的管理人员或CEO。日本国际食品饮料展览会不对普通观众开放，它是仅面向人士的贸易盛会，所有参观者必须登记，2012年的参观者问卷表明，接近96.4%的参观者表示，他们在东京国际食品与饮料展览会上取得了可喜的收获并对此非常满意。
市场介绍日本贸易振兴机构(JETRO)的数据显示，2010年，日本从中国进口食品类总额大约为80亿美元，比上一年增16.4%，主要品种包括水产、肉、谷物、蔬菜、水果等。福岛核事故发生后，日本关东地区多地检出农产品和水产品放射性物质超标。日本冷冻食品协会预计，中国产冷冻蔬菜迎来克服食品安全风波影响、加大对日出口的良机。记者在东京的超市货架也注意到，中国产豆荚、菠菜等冷冻蔬菜明显增多。据浙江渔业部门介绍，由于日本渔业恢复前途未卜，浙江沿海海产品出口旺季将持续多年。日本核危机以来，水产大省浙江沿海的海产品出口猛增，订单不仅来自日本，也来自欧盟、美国、加拿大等寻找替代产地的国家。