2022上海预制菜展，餐饮展，食材展，餐饮食材展，预制菜展，预制食材展
“即食、即热、即烹、即配”，在“快节奏”时代，预制菜的操作简单、方便快捷受到许多消费者青睐，成为商超、餐桌上的“热门产品”。川菜作为许多“好吃嘴”心里的“白月光”，一些人不远千里，坐飞机、坐高铁来到四川，只为在当地品上一口的美食。
当预制菜与川菜碰撞，会擦出什么样的火花？6分钟完成一道辣子鸡，热锅上蒸熟即可享用味道的粉蒸肉，人人变身川菜“大厨”除了“原料”，预制川菜产品发展已初具规模。成都中国川菜产业城、成都国际美食之都、眉山中国泡菜城、遂宁肉类罐头之都等预制菜产业集群日益壮大。在品牌建设方面，新希望、通威股份、高金等预制菜重点企业纷纷创新发展预制川菜品牌，小酥肉、腊香肠、午餐肉、藤椒鸭等产品市场份额不断提升，推动预制菜产业高质量发展正当其时。
2022中国（上海）国际预制菜产业博览会于2022年11月24-26日在国家会展中心-上海.虹桥盛大开幕，展品包括，预制食材:水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；
方便菜肴:餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；
机械设备及方便化周边配套：
生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可
降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包
装、发热包、通用包装、品牌策划等；
新零售：
智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；
冷链物流：
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；
品牌企业：
各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品连锁星酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；
参展费用：标展12800/ 展期，空地1200/ 平方米
