随着零食消费在日常生活中的渗透率日益提高，人们不再仅将零食作为打发时间、舒缓情绪的“嗜好品”，而是赋予它更多个性化、功能化的诉求。
而这些，都建立在天然食材、均衡营养、低糖低卡的健康底蕴之上。说了这么多，零食、健康已是当下休食市场的“热搜”关键词之一了，只是对于不同品牌不同产品下的“健康”又不尽相同。
当越来越多的企业开始入局其中，这场纷争才刚刚开始。那么健康风下的零食，下一程究竟要如何抓住先机，赢得商机，还是值得我们观望。
2023年全球高端食品展览会（秋季）
时间：2023年9月12日-14日
地点：国家会展中心（上海）展馆（上海市青浦区崧泽大道333号）
预计展会规模：80000平方米，约1200家展商
预计观众：120000人次
2023秋季全球高端食品展览会、中国糖果零食展、中国冰淇淋冷食展暨中国高端预制菜与餐饮食材展（全食展暨中冰展）将于2023年9月12-14日，在国家会展中心（上海）展馆举行。本届展览会由中国副食流通协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司、深圳龙品锡展览有限公司承办。规划展出面积8万平米，预计参展企业1200余家，预计专业观众12万人次。
展品范围
休闲零食、坚果炒货、烘焙糕饼等休闲食品；冰淇淋、纯牛奶、酸奶、低脂牛奶、奶酪等冰淇淋及乳品；冷冻冷藏食品、生鲜食材及调味品等；进口食品；蛋白粉、健身补剂、燕麦片、速食产品等代餐食品；矿泉水、功能性饮料、果蔬汁、茶饮等饮品；牛羊肉、鸡胸肉、牛排、鱼肉等禽肉制品；豆制品、豆奶、素食产品等植物基食品；预制菜、自热食品、方便食品等
全球高端食品展，2022全食展，上海食品展，上海食品饮料展