一、CE认证对企业的优势
1.欧盟的法令、法规和协调规范不仅数量多，并且内容十分复杂，因此取得欧盟拟定组织帮助是一个既省时、省力、又可减少风险的明智之举；
2.取得由欧盟指定组织的CE认证证书，可以获取顾客和市场监督组织的信赖；
3.能有效地预防那些不负责的指控状况的呈现；
4.在面临诉讼的状况下，欧盟指定组织的CE认证证书，将成为具有法令效力的技能依据；一旦遭到欧盟国家的处罚，认证组织将于企业一起承当风险。
二、CE认证-EN60335商用电煮锅运用范围：
CE认证-EN60335商用电煮锅论述了关于家用电器及相似电器的安全方面的要求， 所涉及用具的额定电压不超过250V（关于单相用具）， 或是 480V（关于三相用具）。
用具可以内置有电机、 加热设备或它们的组合设备。
关于那些规划不用于通常的家用， 但关于公众来说可能会成为风险源的用具， 诸如那些规划给旅行者在商店中运用的用具，也在CE认证-EN60335家用洗衣机的范围内。
注 1： 此类用具的例子为： 酒宴设备、 用于工业和商业用处的清洗设备、 以及美发师所用的用具。
本规范在尽可能适用的范围内， 论述了任何人在室内或房屋周围运用用具时可能会呈现的一起风险。
在通常状况下， 本规范不考虑：
——在没有监护的状况下， 年幼者或身体虚弱者对用具的运用
——年幼者对用具的游玩
注 2： 请注意以下事实：
——关于计划运用在汽车、 船、 或飞机等运输工具上的用具， 还需要弥补某些附加的要求
——关于计划运用在热带地区的用具， 还需要弥补某些附加的要求
——在许多国家， 这些附加的要求都由该国的健康部分、 国家的劳工保护部分、 国家水力供给部分或相似的部分来拟定
注 3： 本规范不适用于以下状况：
——专用于工业用处的用具
——用于某些特殊状况下的用具， 如运用在爆炸性或腐蚀性大气（灰尘、 蒸汽或气体） 环境下的用具
——无线电或电视接受机， 记录带播放机和相似的设备(IEC 65)
——用于医疗用处的用具(IEC 601)
——手持式电机类电动工具((IEC 745)
——个人电脑和相似的设备((IEC 950)
——毛毯、 衬垫和相似的柔性加热设备((IEC 967)
——电子篱笆供电器((IEC 1011)
——便携式电机类电动工具((IEC 1029)
